[發(fā)明專利]應(yīng)用于電類鍋具的煮粥加熱系統(tǒng)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310362457.2
• 申請(qǐng)日: 2013-08-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103405162A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程書全
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 程書全
• 主分類號(hào): A47J36/24
• 分類號(hào): A47J36/24
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及的是電類煮粥鍋具，尤其指的是一種應(yīng)用于電類鍋具的煮粥加熱系統(tǒng)。

背景技術(shù)

現(xiàn)代社會(huì)，隨著人們生活水平的日益提高，人們?cè)絹?lái)越重視飲食的營(yíng)養(yǎng)和健康。粥作為中國(guó)的傳統(tǒng)美食，不但美味，而且還有各種養(yǎng)生功效，越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。但是煮粥卻是一件令人非常頭疼的事情，煮粥時(shí)若蓋上鍋蓋則會(huì)出現(xiàn)溢鍋，若不蓋上鍋蓋則粥的營(yíng)養(yǎng)和口味都欠佳且浪費(fèi)時(shí)間和電力資源，另外煮粥火候的控制也很難把握，現(xiàn)有的煮粥鍋一般只有加熱和保溫兩個(gè)檔位，無(wú)法精確地調(diào)節(jié)溫度，只有精確地把握煮粥的火候才能煮出真正營(yíng)養(yǎng)而又美味的粥。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種應(yīng)用于電類鍋具的煮粥加熱系統(tǒng)，該煮粥加熱系統(tǒng)適用于電飯鍋、煮粥鍋及電壓力鍋等電類鍋具，完全自動(dòng)控制，有效地解決了傳統(tǒng)的煮粥鍋具溢鍋的難題，且該煮粥加熱系統(tǒng)采用自動(dòng)控溫的方式，精確控制煮粥溫度，以最佳的火候熬出真正營(yíng)養(yǎng)而又美味的粥。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供的應(yīng)用于電類鍋具的煮粥加熱系統(tǒng)，包括了總電源、鍋膽、加熱電路和控制電路，所述總電源同時(shí)為電源A和電源B供電，所述加熱電路由電源A、加熱盤和雙向可控硅串聯(lián)組成，所述控制電路由電源B、降壓變壓器、溫度傳感器、中央處理器、過(guò)零檢測(cè)電路和穩(wěn)壓電源組成，溫度傳感器與中央處理器連接，且溫度傳感器的探頭與鍋膽接觸，電源B與降壓變壓器電連接，降壓變壓器的輸出端與過(guò)零檢測(cè)電路連接，過(guò)零檢測(cè)電路由穩(wěn)壓電源供電，并與中央處理器、雙向可控硅串聯(lián)連接。

所述過(guò)零檢測(cè)電路為光耦隔離式過(guò)零檢測(cè)電路，降壓變壓器的輸出端與過(guò)零光耦電連接。

所述溫度傳感器可為熱電阻或熱電偶。

本發(fā)明采用了自動(dòng)控制的加熱系統(tǒng)，具體是將溫度傳感器的探頭與電類鍋具的鍋膽底部接觸，溫度傳感器將溫度信號(hào)傳遞至中央處理器，中央處理器做出反應(yīng)并由控制電路控制雙向可控硅，以調(diào)節(jié)加熱盤的輸出功率，該技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)了煮粥智能自動(dòng)化，不但解決了傳統(tǒng)的煮粥鍋具溢鍋的難題，且該煮粥加熱系統(tǒng)精確控制煮粥加熱功率，以最佳的火候熬出真正營(yíng)養(yǎng)而又美味的粥。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。

圖1是所述煮粥加熱系統(tǒng)的電路圖

圖2是所述煮粥加熱系統(tǒng)工作流程圖

圖3是所述煮粥加熱系統(tǒng)功率調(diào)節(jié)波形圖

圖4是所述煮粥加熱系統(tǒng)功率調(diào)節(jié)波形圖

圖中：101電源A，102電源B，2鍋膽，3加熱盤，4雙向可控硅，5降壓變壓器，6溫度傳感器，7中央處理器，8過(guò)零檢測(cè)電路，9穩(wěn)壓電源，10過(guò)零光耦。

具體實(shí)施方式

如圖1、2所示：所述應(yīng)用于電類鍋具的煮粥加熱系統(tǒng)，總電源同時(shí)為電源A101和電源B102供電，電源A101與雙向可控硅4、加熱盤3串聯(lián)連接，導(dǎo)線分別連接雙向可控硅4的T₁極和T₂極；電源B102與降壓變壓器5電連接，降壓變壓器5的輸出端與過(guò)零檢測(cè)電路8中的過(guò)零光耦10電連接，過(guò)零檢測(cè)電路8由穩(wěn)壓電源9供電，過(guò)零檢測(cè)電路8的兩個(gè)輸出端分別與中央處理器7的引腳①和引腳③連接，中央處理器7的引腳③和引腳④分別與雙向可控硅4的T₁極和控制G極連接。開(kāi)始煮粥時(shí)，溫度傳感器6檢測(cè)到鍋膽2的溫度低于100℃，將信號(hào)傳遞給中央處理器7，中央處理器7不斷發(fā)出脈沖，使雙向可控硅4一直處于導(dǎo)通狀態(tài)，則加熱盤3以全功率加熱煮粥；待鍋膽2內(nèi)的粥煮沸即溫度達(dá)到100℃時(shí)，中央處理器7會(huì)在一分鐘后開(kāi)始調(diào)整啟動(dòng)脈沖的發(fā)出時(shí)間，使雙向可控硅4的導(dǎo)通時(shí)間逐漸縮短從而逐漸減小發(fā)熱盤3的加熱功率，所述雙向可控硅4的導(dǎo)通時(shí)間的縮短速率與煮粥時(shí)鍋膽2的溫度上升速率成正比，最終降低至一個(gè)固定的功率保持保溫狀態(tài)，有效地解決了傳統(tǒng)的煮粥鍋具溢鍋的難題，且該煮粥加熱系統(tǒng)為完全自動(dòng)控制系統(tǒng)，利用單片機(jī)精確控制煮粥溫度，以最佳的火候熬出真正營(yíng)養(yǎng)而又美味的粥，實(shí)現(xiàn)了本發(fā)明的技術(shù)目的。