[發明專利]一種蘇鐵葉抗氧化劑的制備方法

無效

• 申請號: 201310361107.4
• 申請日: 2013-08-19
• 公開（公告）號: CN103417585A
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發明（設計）人: 高雪;翁文江;陳剛
• 申請（專利權）人: 重慶工商大學
• 主分類號: A61K36/13
• 分類號: A61K36/13;A23L1/29;A61P39/06;A61K127/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明涉及一種蘇鐵葉抗氧化劑的制備方法，屬于保健食品加工技術領域。本發明可用于食品、藥品、保健品等領域開發新的天然抗氧化劑，本發明產品利于工業化生產。

背景技術

連續自然發生的氧化還原反應對于生物體內代謝系統的控制是至關重要的。目前，大量資料表明，分子可以獲得或失去一個電子而被轉換成自由基，由于自由基含有未成對電子，所以非?；顫?。生物體正常代謝產生的自由基會導致細胞死亡及組織損傷，連續產生過量的自由基會導致上百種疾病，包括癌癥，糖尿病，心血管疾病和早衰等。研究發現抗氧化劑可以終止或防止形成自由基，并且通過為自由基供給氫或電子來保衛細胞免受氧化應激影響。然而化學合成的抗氧化劑，如丁基羥基茴香醚（BHA）和二丁基羥基甲苯（BHT），對人體肝、脾、肺等器官均有較大的毒、副作用。因此尋找安全可靠的天然抗氧化劑是目前研究的熱點。

蘇鐵（Cycas?revoluta）是蘇鐵科（Cycadaceae）蘇鐵屬（Cycas）植物，為優美的觀賞樹種，在我國西南地區栽培極為普遍。蘇鐵植物在民間作為藥用、食用，其葉、根、花及種子均可入藥。鐵樹葉具有收斂止血，解毒止痛之功效，用于各種出血、胃炎、胃潰瘍、高血壓、神經痛、閉經、癌癥等。經查閱大量文獻發現，對于蘇鐵葉的研究與開發利用并不充分，目前主要集中在化學成分的研究方面，研究發現蘇鐵葉中含有穗花杉雙黃酮（Amentoflavone）、2，3-二氫穗花杉雙黃酮（2,3-Dihydroamentoflavone）、羅漢松雙黃酮A（Podocarpusflavone?A）、2，3-二氫扁柏雙黃酮（2,3-dihydrohinokiflavone）、蘇鐵雙黃酮（sotetsuflavone）等成分。而除了蘇鐵葉提取物抗癌活性的報道外，蘇鐵葉藥理活性的研究非常少，并且未見蘇鐵葉提取物抗氧化活性的報道。通過本文的研究，為深入研究蘇鐵植物提供了理論依據。

本發提供了一種蘇鐵葉抗氧化劑的制備方法，為其在食品、藥品、保健品等領域開發新的天然抗氧化劑提供參考依據。

發明內容

本發明所屬保健食品加工技術領域，本發明涉及一種蘇鐵（Cycas?revoluta）葉為原料的抗氧化劑的制備方法，本發明產品可用于食品、藥品、保健品等領域開發新的天然抗氧化劑，本發明產品利于工業化生產。

1、本發明所提供的技術方案特征在于：

（1）取蘇鐵葉，水洗，烘干或晾干，粉碎后，分別用10倍、8倍、6倍量的75%乙醇浸泡8-10h后，超聲1h，溫度為30℃，功率為80W；

（2）將步驟（1）中溶液靜置過濾，用旋轉蒸發儀減壓回收乙醇后得到粗浸膏；

（3）將步驟（2）中粗浸膏加適量水稀釋成混懸液，再用4-5倍量石油醚、乙酸乙酯分別萃取三次，合并乙酸乙酯層萃取液；

（4）將步驟（3）中乙酸乙酯層萃取液減壓濃縮，冷凍干燥至恒重，得到乙酸乙酯萃取物，備用。

2、根據權利要求1所述制備方法，所述蘇鐵葉為蘇鐵Cycas?revoluta的葉子。

3、根據權利要求1所述一種蘇鐵葉提取物的用途，該提取物可作為天然抗氧化劑在制備功能食品、藥品、保健品等領域中應用。

本發明中的“%”是重量百分比。

具體實施方式

下面的實施例可進一步說明本發明，但不以任何方式限制本發明。

實施例1：

1、一種蘇鐵葉抗氧化制劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

?（1）取蘇鐵葉，水洗，烘干或晾干，粉碎后，分別用10倍、8倍、6倍量的75%乙醇浸泡8h后，超聲1h，溫度為30℃，功率為80W；

?（2）將步驟（1）中溶液靜置過濾，用旋轉蒸發儀減壓回收乙醇后得到粗浸膏；

?（3）將步驟（2）中流浸膏加適量水稀釋成混懸液，再用4倍量石油醚、乙酸乙酯分別萃取三次，合并乙酸乙酯層萃取液；

?（4）將步驟（3）中乙酸乙酯層萃取液減壓濃縮，冷凍干燥至恒重，得到乙酸乙酯萃取物，備用。

?2、將上述乙酸乙酯萃取物進行抗氧化實驗，該乙酸乙酯萃取物具有抗氧化作用。

實施例2：

1、一種蘇鐵葉抗氧化制劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

?（1）取蘇鐵葉，水洗，烘干或晾干，粉碎后，分別用10倍、8倍、6倍量的75%乙醇浸泡10h后，超聲1h，溫度為30℃，功率為80W；

?（2）將步驟（1）中溶液靜置過濾，用旋轉蒸發儀減壓回收乙醇后得到粗浸膏；