[發明專利]快速檢測食品安全新型復合生物系統的研發與應用

無效

• 申請號: 201310360311.4
• 申請日: 2013-08-19
• 公開（公告）號: CN103439469A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 陳潔
• 申請（專利權）人: 常州泰晶生物科技有限公司
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02;G01N33/543
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種快速檢測食品安全新型復合生物系統的方法，其特征在于包括1)生物系統上固定化的生物分子具有特異選擇性，可以偵測生物體內外環境中特異的化學物質，且與之相互作用后會產生響應的變化信號：換能器則可將生物化學和電化學反應產生的生化反應信號轉化為電信號；2)生物檢測系統使用一種特殊的成膜固定技術把多孔生物膜(NC膜)作為固相抗原或抗體載體。該膜具有很強的蛋白吸附功能，抗原或抗體吸附于NC膜并經干燥處理后即作為固相，可與液相中的相應抗體或抗原快速結合。而在濕潤狀態下，液相中含有的抗體或抗原可因“燈芯引流現象”作快速定向泳動并與固相抗原或抗體結合成為復合物；結合物載體上預先噴點的結合有膠體金的相應第二抗體或抗原亦可與該復合物快速結合。由于這種結合過程為物理過程，反應可在數分鐘內完成且結合非常穩定；3)生物系統器件技術是將生物的特異關聯反應中所伴隨的物理或化學變化通過熱、電、光、聲等信息載體轉換成電信號，通過對電信號的及默數轉換放大或其他方式，傳遞到處理系統從而顯示被檢測物質的量或質。

2.一種快速檢測食品安全新型復合生物系統具有：

a特異性生物分子識別原件和高靈敏度的信號轉換器。特異性達98％。

b.生物膜使用一種特殊成膜固定技術，該技術使用高靈敏度的雙抗原夾心法系統和雙抗體家新發系統，靈敏度為96.81度/RIU。

c.、生物系統的識別原件系統使用一種特殊的成膜固定技術把多孔生物膜(NC膜)作為固相抗原或抗體載體。該膜具有很強的蛋白吸附功能，抗原或抗體吸附于NC膜并經干燥處理后即作為固相，可與液相中的相應抗體或抗原快速結合。而在濕潤狀態下，液相中含有的抗體或抗原可因“燈芯引流現象”作快速定向泳動并與固相抗原或抗體結合成為復合物；結合物載體上預先噴點的結合有膠體金的相應第二抗體或抗原亦可與該復合物快速結合。由于這種結合過程為物理過程，反應可在數分鐘內完成且結合非常穩定。穩定性達99％。

d.生物系統的器件將生物的特異關聯反應中所伴隨的物理或化學變化通過熱、電、光、聲等信息載體轉換成電信號，通過對電信號的及模數轉換放大或其他方式，傳遞到處理系統從而顯示被檢測物質的量或質。分辨率為3.59×10-4RIU。