[發(fā)明專利]一種桂圓肉干制備的復(fù)合補血片的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310359093.2 | 申請日： | 2013-08-19 |
| 公開（公告）號： | CN103892274A | 公開（公告）日： | 2014-07-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 周俊 | 申請（專利權(quán)）人： | 周俊 |
| 主分類號： | A23L1/30 | 分類號： | A23L1/30;A23L1/212;A23L1/28;A23L1/36;A23L1/337 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 537006 廣西*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 桂圓 肉干 制備 復(fù)合 補血 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種補血片，特別是一種由桂圓肉干制備的復(fù)合補血片。?
背景技術(shù)
桂圓肉也叫元肉，元肉性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養(yǎng)補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據(jù)藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的，特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。?
目前的補血產(chǎn)品多數(shù)含有中藥成分，并且功效單一，有部分人群是不適宜食用帶中藥成分的補血產(chǎn)品。本發(fā)明要解決的問題是應(yīng)用多種天然補血食物制備一種適宜各種人群食用、既補血、也補充人體所需微量元素的補血片。?
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的一個目的是提供一種滋養(yǎng)補益，補氣血的桂圓肉干制備的復(fù)合補血片。?
發(fā)明的另一個目的是提供一種上述桂圓肉干制備的復(fù)合補血片的方法。?
為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采取以下技術(shù)方案：?
一種桂圓肉干制備的復(fù)合補血片的方法，其特征在于，含有以下原料，按下述重量份數(shù)配制：?
桂圓肉干100～110份、紅棗粉20～30份、海帶粉10～15份、黑木耳粉10～20份、核桃粉10～20份、芝麻粉10～15份、蓮藕粉5～10份、紅糖粉2～5份、硬脂酸鎂0.5～0.8份、微晶纖維素3～6份、二氧化硅2～3份。?
所述桂圓肉干制備的復(fù)合補血片的方法，其特征在于，其具體步驟和工藝為：?
第一步烘制：將桂圓肉干投入食品烘干機，加溫到60～75℃段，烘制2～3小時，干燥至含水量10％以下；?
第二步粉碎：將烘制后產(chǎn)品和紅棗粉、海帶粉、黑木耳粉、核桃粉、芝麻粉、蓮藕粉、紅糖粉、硬脂酸鎂、微晶纖維素、二氧化硅按原料配比投入粉碎機粉碎至100～200目，即制得粉狀物料；?
第三步混合：將粉狀物料投入食品混合機，攪拌20～30分鐘混合均勻；?
第四步殺菌：將混合均勻的物料放入微波殺菌設(shè)備，加溫到70～85℃段，殺菌4～7分鐘；?
第五步壓片：將殺菌后物料投入壓片機，制成每片重量0.2～0.3克的成品；?
第六步包裝：將成品定量裝到包裝瓶中，常溫干燥儲存。?
本發(fā)明具有以下有益效果：?
1)本發(fā)明的產(chǎn)品具有養(yǎng)血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、降血脂、增加冠狀動脈血流量作用。?
2)本發(fā)明的產(chǎn)品不含中藥成分，含豐富蛋白質(zhì)和鐵，可提高人體熱能、補充營養(yǎng)，適宜所有人群長期食用。?
3)本發(fā)明的產(chǎn)品安全可靠，食用方便。?
具體實施方式
下面對本發(fā)明的具體實施方式作詳細(xì)說明：?
實施例1?
桂圓肉干制備的復(fù)合補血片的方法，采用以下原料，按下述重量比進行配制：?
桂圓肉干100克、紅棗粉30克、海帶粉15克、黑木耳粉20克、核桃粉20克、芝麻粉15克、蓮藕粉10克、紅糖粉5克、硬脂酸鎂0.8克、微晶纖維素4克、二氧化硅2克。?
具體制備方法：?
第一步烘制：將桂圓肉干投入食品烘干機，加溫到75℃，烘制2小時，干燥至含水量10％以下。?
第二步粉碎：將烘制后產(chǎn)品和紅棗粉、海帶粉、黑木耳粉、核桃粉、芝麻粉、蓮藕粉、紅糖粉、硬脂酸鎂、微晶纖維素、二氧化硅按原料配比投入粉碎機粉碎至100～200目，即制得粉狀物料。?
第三步混合：將粉狀物料投入食品混合機，攪拌30分鐘混合均勻。?
第四步殺菌：將混合均勻的物料放入微波殺菌設(shè)備，加溫到85℃，殺菌4分鐘。?
第五步壓片：將殺菌后物料投入壓片機，制成每片重量0.3克的成品。?
第六步包裝：將成品定量裝到包裝瓶中，常溫干燥儲存。?
實施例2?
桂圓肉干制備的復(fù)合補血片的方法，采用以下原料，按下述重量比進行配制：?
桂圓肉干80克、紅棗粉20克、海帶粉8克、黑木耳粉10克、核桃粉8克、芝麻粉5克、蓮藕粉10克、紅糖粉4克、硬脂酸鎂0.5克、二氧化硅2克。?
具體制備方法：?
第一步烘制：將桂圓肉干投入食品烘干機，加溫到70℃，烘制2小時，干燥至含水量10％以下。?
第二步粉碎：將烘制后產(chǎn)品和紅棗粉、海帶粉、黑木耳粉、核桃粉、芝麻粉、蓮藕粉、紅糖粉、硬脂酸鎂、微晶纖維素、二氧化硅按原料配比投入粉碎機粉碎至100～200目，即制得粉狀物料。?
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