[發明專利]一種石榴種仁油的生產方法

有效

• 申請號: 201310358049.X
• 申請日: 2013-08-16
• 公開（公告）號: CN103409226A
• 公開（公告）日: 2013-11-27
• 發明（設計）人: 張立華
• 申請（專利權）人: 張立華
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;C11B1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種石榴種仁油的生產方法，其特征是：包含以下工藝步驟：

（1）將預處理干凈的石榴籽使用烘焙機烘烤，溫度200～220℃，烘烤時間3～5分鐘，使石榴籽散發出濃郁的芝麻香味；（2）破殼取仁，將烘焙的石榴籽使用粉碎機粉碎，調整機器使粉碎的粒度為2～3mm；（3）粉碎后種仁和碎殼混在一起，經過飽和鹽水漂選去除碎殼，得到的種仁經晾干或烘干，含水率為5～8%，得到種仁比率為38～42%；（4）干燥的種仁放入壓榨機中壓榨，溫度控制在40～80℃；（5）榨出的毛油經離心式濾油機處理，除去雜質得到成品精油。

2.根據權利要求1所述的石榴種仁油的生產方法，其特征是：所述的步驟（2）粉碎破殼中，每個石榴籽破碎為3～4部分。

3.根據權利要求1所述的石榴種仁油的生產方法，其特征是：所述的步驟（3）中，把粉碎的石榴籽按照重量比1:5至1:8的比例放入飽和鹽水中浸泡，浸泡10分鐘以上，種殼會沉入底部，種仁會漂浮到鹽水表面，將種仁漂選出來，再把種仁晾干或烘干，含水率為5～8%，得到種仁比率為38～42%。

4.根據權利要求1所述的石榴種仁油的生產方法，其特征是：所述的步驟（5）中，榨出的毛油經過離心式濾油機處理，離心機轉速2000～3000轉/分鐘，處理3～8分鐘，去除油中的雜質得到成品精油。

5.根據權利要求1所述的石榴種仁油的生產方法，其特征是：包含以下工藝步驟：

（1）將預處理干凈的石榴籽10?kg使用烘焙機烘烤，烘焙的溫度控制在210℃左右，烘焙4分鐘，使石榴籽散發出濃郁的芝麻香味；（2）將烘焙的石榴籽使用粉碎機粉碎，調整機器使粉碎的粒度約為2.5mm；（3）粉碎后種仁和碎殼混在一起，放入50kg的飽和鹽水中浸泡20分鐘，種仁部分會漂浮在鹽水表面，漂選出種仁，鹽水經過濾去除種殼后可重復使用，得到的種仁經晾干，含水率為6.5%，得到種仁4.2kg；（4）晾干的種仁放入螺旋壓榨機中壓榨，溫度控制在60～70℃，壓力2kg；（5）榨出的毛油經過離心式濾油機處理5分鐘，轉速2000轉/分鐘，得到種仁油2.0kg。

6.根據權利要求1所述的石榴種仁油的生產方法，其特征是：包含以下工藝步驟：

（1）將預處理干凈的石榴籽20kg使用烘焙機烘烤，烘焙的溫度控制在200℃左右，烘焙5分鐘，使石榴籽散發出濃郁的芝麻香味；（2）將烘焙的石榴籽使用粉碎機（通用型粉碎設備）粉碎，調整機器使粉碎的粒度約為3mm；（3）粉碎后種仁和碎殼混在一起，放入110kg的飽和鹽水中浸泡25分鐘，種仁部分會漂浮在鹽水表面，漂選出種仁，鹽水經過濾去除種殼后可重復使用，得到的種仁經晾干，含水率為7%，得到種仁8.5kg；（4）晾干的種仁放入螺旋壓榨機中壓榨，溫度控制在60～70℃，壓力2.2kg；（5）榨出的毛油經過離心式濾油機處理6分鐘，轉速2500轉/分鐘，得到種仁油4.1kg。

7.根據權利要求1所述的石榴種仁油的生產方法，其特征是：包含以下工藝步驟：

（1）預處理干凈的石榴籽經過充分晾曬，稱取15kg，含水量為8%；（2）將干燥的石榴籽使用粉碎機粉碎，調整機器使粉碎的粒度約為2.8mm；（3）粉碎后種仁和碎殼混在一起，放入120kg飽和鹽水浸泡30分鐘，漂選出種仁并晾干，得到經晾干的種仁6.3kg，含水率為7%；（4）晾干的種仁放入液壓式榨油機中壓榨，溫度控制在50～60℃；（5）榨出的毛油經過離心式濾油機處理8分鐘，轉速2200轉/分鐘，得到種仁油2.9kg。