[發明專利]一種桂花降壓瓜子的生產方法無效
| 申請號： | 201310355261.0 | 申請日： | 2013-08-15 |
| 公開（公告）號： | CN103462107A | 公開（公告）日： | 2013-12-25 |
| 發明（設計）人： | 吳祥忠 | 申請（專利權）人： | 當涂縣瑞龍果樹種植專業合作社 |
| 主分類號： | A23L1/36 | 分類號： | A23L1/36;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省馬鞍*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 桂花 降壓 瓜子 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種桂花降壓瓜子的生產方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）選擇顆粒飽滿、大小勻稱的葵花籽，通過風選和水洗，除去表面灰塵和雜質；處理完成后，用適量的2%-4%的石灰水中浸泡8-12個小時，浸泡完成后用清水沖洗干凈，然后烘干；
（2）在1000質量份的水中，加入以下質量份的原料：葛根8-12、野菊花7-11、竹葉蘭9-12、棒棒草10-12、天麻7-10、羅布麻葉8-10、黃精11-13、杜仲9-12、枸杞葉7-9、地龍6-9，加熱煎煮2-3小時，然后過濾得煎煮液；然后將處理過的葵花籽轉移至煎煮液中，加熱煮20-30分鐘，撈出；
（3）將桂花用其質量3-4倍的水提取2-3小時，然后將提取液濃縮至原體積的20%-30%,得桂花提取液；
（4）將步驟（2）處理后的葵花籽轉移至炒鍋中，然后按質量比0.2-0.3:1的比例將桂花提取液均勻得灑在瓜子上，先用大火炒至瓜子出香，然后換小火至瓜子全部炒熟，經過檢驗合格后，進行包裝，即得。
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