[發明專利]袋盒裝非發酵面制品

在審

• 申請號: 201310353757.4
• 申請日: 2013-08-07
• 公開（公告）號: CN103431301A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 楊振福
• 申請（專利權）人: 楊振福
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.袋盒裝非發酵面制品，由面粉、水、容器組成，其生產流程為：面粉、水按現有比例混合和面或真空和面、并調節稀、稠度，可預加工成面條形、面片形、拉面形、刀削面形、面塊形、面餅形、丸子形等面制品，也可不預加工，放入或注入容器、可涂油便于分離，封口密封或真空包裝、放入加熱制熟設備蒸箱、煮鍋、烤箱加熱制熟并在容器內存放、從加熱制熟設備取出冷卻，分檢包裝，儲存待食，開袋盒即食，或加入湯、菜食用，其特征在于放入或注入容器、可涂油便于分離，封口密封或真空包裝、放入加熱制熟設備(蒸箱、煮鍋、烤箱)加熱制熟并在容器內存放、從加熱制熟設備取出冷卻，分檢包裝，儲存待食，開袋盒即食，或加入湯、菜食用。