[發明專利]一種健康營養八寶粥

有效

• 申請號: 201310351153.6
• 申請日: 2013-08-13
• 公開（公告）號: CN103461789A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 雷金云
• 申請（專利權）人: 安徽省雷氏農業科技有限公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/29
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 婁爾玉

技術領域：

本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種健康營養八寶粥。

背景技術：

臘八粥，又名八寶粥，是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥，民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。

八寶粥食材與制作都很簡單，成品色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等。

而一般的八寶粥的材料都非常的簡單，并且由于材料添加的不同導致味道可能會不一樣，許多的八寶粥的食材都非常的少，并且味道單一，有時候由于食材的自身的原因而導致味道不純正，這樣就會使得八寶粥不好吃，會影響銷量。

發明內容：

本發明所要解決的技術問題在于克服現有的技術缺陷提供一種配比合理、味道純正、口感良好的一種一種健康營養八寶粥。

本發明所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：

一種健康營養八寶粥，其特征在于，包括以下材料：

一種健康營養八寶粥的制備方法，包括以下步驟：

步驟一、選取沒有蟲害、沒有變質的良好的上述材料；

步驟二、將選好的材料放入清水中清洗5～7分鐘，洗去外表皮的雜物、泥土，然后自然瀝干；

步驟三、將瀝干后的材料依次放入篩選機中進行各自材料的篩理，每組材料篩理12～15分鐘；

步驟四、將曬理過后的材料放入離心機中，通過離心機將材料上附帶的沙粒、石子等給清理掉，通常清理10～15分鐘；

步驟五、將清理過后的材料從篩選機中取出，再次用清洗干凈，放在20℃的干燥通風環境下，自然風干1個小時；

步驟六、將風干過后的材料放入烘干箱中，在20～25℃的溫度中烘干10～15分鐘；

步驟七、按上述的配比向攪拌機中添加材料，然后攪拌15～20分鐘；

步驟八、將粉碎好的材料抽樣通過顆粒檢測機檢測直徑；

步驟九、將檢測過后合格的產品包裝并且入庫，不可個的產品重新放入粉碎機中粉碎，直到合格。

本發明的有益效果為：這樣一個配比的產品的健康價值、營養價值都非常高，并且味道非常的純正、口感也非常的好，適合各個年齡段的人群。而且上述步驟簡單明了，并且非常的合理。

具體實施方式：

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面進一步闡述本發明。

一種健康營養八寶粥，其特征在于，包括以下材料：

一種健康營養八寶粥的制備方法，包括以下步驟：

步驟一、選取沒有蟲害、沒有變質的良好的上述材料；

步驟二、將選好的材料放入清水中清洗7分鐘，洗去外表皮的雜物、泥土，然后自然瀝干；

步驟三、將瀝干后的材料依次放入篩選機中進行各自材料的篩理，每組材料篩理12分鐘；

步驟四、將曬理過后的材料放入離心機中，通過離心機將材料上附帶的沙粒、石子等給清理掉，通常清理10分鐘；

步驟五、將清理過后的材料從篩選機中取出，再次用清洗干凈，放在20℃的干燥通風環境下，自然風干1個小時；

步驟六、將風干過后的材料放入烘干箱中，在25℃的溫度中烘干13分鐘；

步驟七、按上述的配比向攪拌機中添加材料，然后攪拌20分鐘；

步驟八、將粉碎好的材料抽樣通過顆粒檢測機檢測直徑；

步驟九、將檢測過后合格的產品包裝并且入庫，不可個的產品重新放入粉碎機中粉碎，直到合格。

以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。