[發明專利]含有姜黃提取物和莪術提取物的組合物

在審

• 申請號: 201310349491.6
• 申請日: 2010-09-21
• 公開（公告）號: CN103495109A
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 南俊哉;串正祥
• 申請（專利權）人: 好侍食品株式會社
• 主分類號: A61K36/9066
• 分類號: A61K36/9066;A23L1/29;A23L2/38;A61P25/32
• 代理公司: 北京同達信恒知識產權代理有限公司 11291
• 代理人: 楊黎峰

本申請是申請日為2010年9月21日、PCT申請進入國家階段日為2012年3月23日、申請號為201080042749.2、發明名稱為“含有姜黃提取物和莪術提取物的組合物”的中國發明專利申請的分案申請。本申請主張2009年9月24日的日本專利申請2009-218953的優先權。

技術領域

本發明涉及能夠作為飲食品或醫藥品攝入的組合物，其具有緩解宿醉癥狀、特別是燒心和頭重感的效果。

背景技術

姜黃是以東南亞為中心、并在全世界的熱帶、亞熱帶地區進行栽培的姜科姜黃屬的藥用植物。已知姜黃有較多的近緣植物。在日本作為健康食品為人所知的姜黃類有秋姜黃、春姜黃、藥姜黃、紫姜黃等（非專利文獻1）。秋姜黃學名為Curcuma?longa。紫姜黃學名為Curcuma?zedoaria，稱之為“莪術”。在本發明中將秋姜黃稱為“姜黃”，將紫姜黃稱為“莪術”。

姜黃的根莖中含有3～5%的姜黃素（黃色色素）。已知姜黃提取物和姜黃素具有各種有用性。例如在非專利文獻2中提示了含有姜黃提取物的飲料具有如下作用：通過與酒精同時攝入，可使酒精本來所具有的“酒醉性”適度地表現出來，并且能防止爛醉。

但是，以前并不知曉含有姜黃提取物的液態組合物具有緩解在攝入酒精飲料后起床時的所謂宿醉癥狀中的“燒心”、“頭重感”等特定癥狀的效果，在非專利文獻2中也沒有提示。而且，也不知曉通過其他組合物來緩解這些特定癥狀。

在專利文獻1中，記載有一種形態為干燥狀態的粉末體的健康食品，其含有粉末生藥即姜黃末或莪術末、與含蛋白分解酶的藥劑的緊密混合物。根據專利文獻1的技術，能夠大幅度改善粉末生藥的處理難度和服用難度。專利文獻1并未提示同時使用姜黃末和莪術末的效果。專利文獻1也未提及姜黃和莪術的提取物。

在專利文獻2中，記載有一種對根莖姜黃的異臭、苦味成分進行消臭、減少的處理方法，所述方法是作為用于制造根莖姜黃的切片或粉末的前處理而進行的。在專利文獻2中記載了，將根莖姜黃的切片浸漬在γ-氨基丁酸水溶液等中，然后將根莖姜黃的切片進行粉碎來制造根莖姜黃。并記載了作為根莖姜黃能夠使用春姜黃、秋姜黃、莪術這三種。專利文獻2并未提示同時使用姜黃末和莪術末的效果。專利文獻2也未提及姜黃和莪術的提取物。

在專利文獻3中，記載有一種含有從姜黃的根莖中溶出的姜黃油溶性成分的植物油脂。并記載了如下要點：作為姜黃能夠使用從秋姜黃、莪術等中選出的1種以上。根據專利文獻3的實施例，將秋姜黃和莪術的粉碎物浸漬在橄欖油中，以使油溶性成分溶出為目的來制造含有姜黃的植物油脂。與通常的食用油脂相同在料理中少量使用專利文獻3的含有姜黃的植物油脂。我們認為無法一次性大量攝入專利文獻3的含有姜黃的植物油。

在專利文獻4中，記載有一種含有谷胱甘肽和姜黃的組合物。在專利文獻4中記載了，可提供一種通過將谷胱甘肽和姜黃組合而具有抑制肝臟損傷功能的能夠應用于食品、醫藥品、寵物食品或飼料等的組合物。

現有技術文獻

專利文獻

專利文獻1：日本特開2000-83618號公報

專利文獻2：日本特開2001-163793號公報

專利文獻3：日本特開2001-86931號公報

專利文獻4：日本特開2005-179213號公報

非專利文獻

非專利文獻1：吉川雅之、“ウコンとガジュツ（姜黃和莪術）”、食品與科學、Vol.43,No.5,49-53（2001）

非專利文獻2：浜野拓也等、“ウコン抽出物が健常成人のアルコール代謝に及ぼす影響の検討（姜黃提取物對健康正常成人的酒精代謝影響的研究）”、應用藥理、72（1/2）、31-38（2007）

發明內容

發明所要解決的課題

本發明的目的在于，可使含有姜黃提取物的組合物所具有的、緩解攝入酒精飲料后起床時的所謂宿醉癥狀的效果進一步提高。

本發明的目的在于，提供一種緩解“燒心”、“頭重感”等宿醉的特定癥狀的組合物。

用于解決課題的方法

本發明人發現：與含有姜黃提取物的組合物相比，同時含有姜黃提取物和莪術提取物的組合物能顯著提高宿醉癥狀的緩解效果。更具體地說，本發明人發現：攝入同時含有姜黃提取物和莪術提取物的組合物，對乙醛脫氫酶（ALDH2，Aldehyde?dehydrogenase2）活性低的人群具有緩解宿醉癥狀中的“燒心”和“頭重感”的作用。

本發明包含以下發明。