[發明專利]一種全自動蛋糕打發機

無效

• 申請號: 201310349418.9
• 申請日: 2013-08-13
• 公開（公告）號: CN103385264A
• 公開（公告）日: 2013-11-13
• 發明（設計）人: 呂國宏
• 申請（專利權）人: 新麥機械（無錫）有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/10
• 代理公司: 無錫華源專利事務所(普通合伙) 32228
• 代理人: 孫力堅

1.一種全自動蛋糕打發機，其特征在于：包括控制柜（1），所述控制柜分別連接攪拌動力源及打發頭動力源（12），在所述攪拌動力源的輸出端連接攪拌器，所述攪拌器置于攪拌缸(3)內；所述打發頭動力源(12)的輸出端連接狼牙棒打發頭(11)，狼牙棒打發頭（11）與進氣管（13）連接；所述攪拌缸(3)與狼牙棒打發頭(11)分別通過傳輸管道(10)、轉子輸送泵(7)與儲料缸(4)連接；位于所述攪拌缸(3)一側還設置冷水機(2)，所述冷水機通過進水管(5)、回水管(6)與外部水源連接，所述進水管（5）上設置多條進水支路與攪拌缸（3）、儲料缸（4）及狼牙棒打發頭（11）連接，所述回水管（6）上設置多條回水支路與攪拌缸（3）、儲料缸（4）及狼牙棒打發頭（11）連接。

2.如權利要求1所述的一種全自動蛋糕打發機，其特征在于：所述狼牙棒打法頭（11）包括與打發頭動力源的輸出端鍵連接的打發桿（1101），于所述打發桿（1101）上設置多個打發條(1102)，各打發條(1102)并排布置且位置互成45°裝置于所述打發桿(1101)的外周面上。

3.如權利要求2所述的一種全自動蛋糕打發機，其特征在于：所述狼牙棒打發頭（11）裝置于狼牙棒固定頭（14）的內部，位于所述狼牙棒固定頭（14）的內部設置多個間隔排列的隔板（1402），各隔板（1402）之間形成供打發條（1102）插接的槽（1401），位于所述狼牙棒固定頭（14）的前端固接前蓋板（1403），在所述狼牙棒固定頭（14）的后端固接后蓋板（1404），所述后蓋板（1404）還與連接頭（15）連接。

4.如權利要求2所述的一種全自動蛋糕打發機，其特征在于：所述前蓋板（1403）及后蓋板（1404）開有供液體進出的安裝孔。