[發明專利]一種助消化的山楂瓜子汁

有效

• 申請號: 201310348242.5
• 申請日: 2013-08-12
• 公開（公告）號: CN103461994A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 楊如義
• 申請（專利權）人: 楊如義
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L2/02;A23L2/52
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

????本發明主要涉及瓜子及其制品技術領域，尤其涉及一種助消化的山楂瓜子汁。

背景技術

????瓜子是人們日常生活中一種營養美味的休閑食品，市場上多是直接銷售的成品瓜子，并沒有很多的瓜子制品，而且沒有響應的保健作用。然而隨著人們生活水品的提高，人們對保健食品的需求也越來越大。

發明內容

本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種助消化的山楂瓜子汁。

本發明是通過以下技術方案實現的：一種助消化的山楂瓜子汁，由以下重量份原料組成：鮮玉米粒120-130、瓜子仁40-50、山楂40-50、香蕉30-40、葡萄30-40、蘋果30-40、萊菔子4-5、紅曲米4-5、刺梨3-4、雞內金3-4、神曲3-4、板栗殼5-6、桃樹葉3-4、山楂葉2-3、芝麻油15-25、藍莓醋90-100、水適量。

一種豬消化的山楂瓜子汁的制備方法，包括以下步驟：

（1）將萊菔子、紅曲米、刺梨、雞內金、神曲、板栗殼、桃樹葉、山楂葉用棉布包扎，與洗凈的鮮玉米一起放入鍋中，加入10-13倍的水，加熱1-2小時，將中藥包取出；

（2）將瓜子仁噴上所述的芝麻油后，放入烤箱中，使用小火烘烤，烤熟后取出；

（3）將山楂、香蕉、葡萄、蘋果洗凈后，取其果肉，放入鍋中，加入所述藍莓醋，小火燉煮40-70分鐘，取鍋中所有物料及藍莓醋備用；

（4）將步驟1中所有物料包括中藥汁、瓜子仁、步驟3中所有物料及藍莓醋一起放入打汁機中，打成汁，滅菌后，灌裝即可。

本發明的優點是：本發明的一種助消化的山楂瓜子汁，酸甜可口，營養豐富，天山楂、瓜子等食物，能夠助消化，特別添加萊菔子、紅曲米、刺梨等中藥材的有效成分，具有很好的助消化的作用，適合腸胃不好的人飲用，幫助消化。

具體實施方式

一種助消化的山楂瓜子汁，由以下重量份原料組成：鮮玉米粒120Kg、瓜子仁40?Kg、山楂40?Kg、香蕉30?Kg、葡萄30?Kg、蘋果30?Kg、萊菔子4?Kg、紅曲米4?Kg、刺梨3?Kg、雞內金3?Kg、神曲3?Kg、板栗殼5?Kg、桃樹葉3?Kg、山楂葉2?Kg、芝麻油15?Kg、藍莓醋90?Kg、水適量。

一種豬消化的山楂瓜子汁的制備方法，包括以下步驟：

（1）將萊菔子、紅曲米、刺梨、雞內金、神曲、板栗殼、桃樹葉、山楂葉用棉布包扎，與洗凈的鮮玉米一起放入鍋中，加入13倍的水，加熱2小時，將中藥包取出；

（2）將瓜子仁噴上所述的芝麻油后，放入烤箱中，使用小火烘烤，烤熟后取出；

（3）將山楂、香蕉、葡萄、蘋果洗凈后，取其果肉，放入鍋中，加入所述藍莓醋，小火燉煮50分鐘，取鍋中所有物料及藍莓醋備用；

（4）將步驟1中所有物料包括中藥汁、瓜子仁、步驟3中所有物料及藍莓醋一起放入打汁機中，打成汁，滅菌后，灌裝即可。