[發明專利]蛋清蛋黃分離器

無效

• 申請號: 201310346327.X
• 申請日: 2013-08-09
• 公開（公告）號: CN104337418A
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發明（設計）人: 郝鐵亂;張永花
• 申請（專利權）人: 天津鑫金維網絡技術有限公司
• 主分類號: A47J43/14
• 分類號: A47J43/14
• 代理公司: 天津濱海科緯知識產權代理有限公司 12211
• 代理人: 韓敏

技術領域

本發明創造屬于廚用五金用品領域，尤其涉及一種蛋清蛋黃分離器。

背景技術

蛋清分離器是一種能夠快速分離蛋清的分離設備。目前，市售蛋清分離器種類繁多，其主要特征是分離器的一端為手柄，另一端為勺狀頭部，其勺狀頭部中心為蛋黃收集盤，收集盤的上部設置有多條孔縫，在使用過程中把全蛋倒入勺狀頭部內，蛋黃落入收集盤內，蛋清從條孔縫向外流出，達到蛋清和蛋黃分離的目的。該裝置結構簡單，使用方便，但是功能比較單一，只適用于分離用。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明創造要解決的問題是提供一種多功能的蛋清蛋黃分離器。

本發明創造的技術方案是：

一種蛋清蛋黃分離器，包括打蛋器，所述打蛋器包括攪拌網和手柄，所述攪拌網的頂部設有所述手柄，所述攪拌網由多根不銹鋼條沿所述手柄的軸線向外折彎成中空的類“梨形”結構，其中部分相鄰的所述不銹鋼條在靠近所述攪拌網前端的部位向所述攪拌網內側折彎出弧形的蛋黃存放區。

所述手柄為金屬或塑料手柄。

本發明創造具有的優點和積極效果是：由于采用上述技術方案，本發明創造既可以作為打蛋器使用，又可以作為蛋清蛋黃分離器使用，結構簡單，使用方便，無需增加成本即可實現。

附圖說明

圖1為本發明創造的結構示意圖。

圖中：

1.蛋黃存放區??2.攪拌網??3.手柄

具體實施方式

下面結合附圖對本發明創造的具體實施例進行詳細說明：

如圖1所示：

一種蛋清蛋黃分離器，包括打蛋器，所述打蛋器包括攪拌網2和手柄3，所述攪拌網2的頂部設有所述手柄3，所述攪拌網2由多根不銹鋼條沿所述手柄3的軸線向外折彎成中空的類“梨形”結構，其中部分相鄰的所述不銹鋼條在靠近所述攪拌網2前端的部位向所述攪拌網2內側折彎出弧形的蛋黃存放區1。由于采用上述技術方案，本發明創造既可以作為打蛋器使用，又可以作為蛋清蛋黃分離器使用，結構簡單，使用方便，無需增加成本即可實現。

所述手柄3為金屬或塑料手柄3。

使用時，可以作為打蛋器使用，也可以作為分離器使用，作為分離器使用時，將本發明創造橫向架設在容器邊沿上，將全蛋放入蛋黃存放區1內，蛋清就會從攪拌網的孔縫向下流出，達到蛋黃和蛋清分離的目的。

以上對本發明創造的一個實施例進行了詳細說明，但所述內容僅為本發明創造的較佳實施例，不能被認為用于限定本發明創造的實施范圍。凡依本發明創造申請范圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬于本發明創造的專利涵蓋范圍之內。