[發明專利]一種全小麥型中豬飼料及其制備方法

無效

• 申請號: 201310335793.8
• 申請日: 2013-08-05
• 公開（公告）號: CN103355554A
• 公開（公告）日: 2013-10-23
• 發明（設計）人: 王優軍;許崇偉;孫守濤
• 申請（專利權）人: 山東新希望六和集團有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/165
• 代理公司: 暫無信息
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技術領域

本發明涉及含有來源于植物、動物或礦物原料的動物養殖飼料，特別涉及一種30-60公斤階段全小麥型中豬飼料及其制備方法。

背景技術

受傳統飼料配方的影響，長期以來在豬的能量飼料中都以玉米作為主要能源，結果造成玉米供應日趨緊張。而且，從我國目前能量飼料供需狀況看，僅靠玉米增產顯然難以彌補能量飼料的缺口。據估計，我國2000-2020年能量飼料的缺口將由目前的3000萬噸上升至8000萬噸，且我國玉米生產的區域性強，華北與東北6省玉米總產量占全國的60%，而南方的8個省玉米產量只占全國的20%。北方玉米的南調，不但增加了飼料成本，而且加重了鐵路負擔。

小麥作為能量飼料在豬飼料中應用已有很長的歷史。在前蘇聯，歐洲（法國）和北美（加拿大）等小麥主產區，畜禽飼料中多使用小麥作為主要能量飼料。在我國，小麥能否在豬日糧中應用主要取決于小麥與玉米的營養價值與價格的比值。當小麥的營養價值特性好于玉米時，用小麥部分或全部代替玉米喂豬能取得很好的飼養效果和經濟效益。然而，對于小麥對豬的營養價值的評價，提高小麥的飼用價值的科學加工手段，小麥在動物飼料中使用的合理比例，以及培育適合于飼料應用的新品種小麥一直都是國內外動物營養和飼料工業界深入研究的課題。????小麥按種植時間分為冬小麥、春小麥；按皮色分為紅小麥、白皮麥、花麥；按麥粒質地分為硬小麥和軟質麥。小麥的化學成分在很大程度上受到小麥品種、土壤類型、環境狀況、肥育狀況的影響。?　　硬質小麥的蛋白質含量（1l％－16％）比軟質小麥(8％～10％)高，但營養物質、能量及蛋白質利用率兩者相差不大。小麥賴氨酸含量為031％～0．37％，相當于玉米賴氨酸含量（0.25％～0．27％）的124％～148％。豬飼糧易發生不足的色氨酸與蘇氨酸，小麥分別含0．15％～0.16％與0．33％～0．38％，分別相當于玉米含量（0．07％～0．08％與0．32％～0．34％）的200％與103％～119％。就三種氨基酸的豬的表現消化率而言，小麥和玉米有著相同的蘇氨酸消化率，小麥的賴氨酸消化率比玉米高（71％：69％），色氨酸的消化率則要更高一些（78％：67％）。小麥的能量大致與玉米相等，其喂豬的消化能含量為14．23?MJ／kg左右，相當于玉米消化能含量（14.23～14.48?MJ／kg）的98％～100％。小麥粗脂肪含量（1．6％～2％)其中亞油酸（0．58％～0．70％)含量僅為玉米含量（3．6％～42％和1．62％～1．82％）的45％左右和37％左右，這對肥育豬而言是一優點，但對幼豬而言是值得注意的缺點。?　　小麥的鈣和磷含量較玉米高，且小麥中含天然植酸酶，磷有較高消化率，用小麥代替玉米、高粱時，可降低豆粕和磷酸氫鈣的使用量。小麥除了不含胡羅卜素，維生素E的含量低于玉米外，各種B族維生素的含量均高于玉米，特別是煙酸對豬的生物學效價比玉米高。小麥中含有一定數量的非淀粉多糖（NSP），主要包括纖維素、戊聚糖、混合鏈葡聚糖，果膠多糖，甘露聚糖，阿拉伯聚糖，半乳聚糖和木葡聚糖等。小麥NSP分為可溶性和不溶性兩類，不溶性NSP主要是纖維素和木質素，對小麥營養價值影響不大。水溶性NSP（主要是戊聚搪）被認為是小麥中的主要抗營養因子，其抗營養作用主要與其粘性及對消化道生理形態和微生物區系的影響有關。由于水分含量低，豬消化液粘稠度同其他家禽相比相對較低，因而通過戊聚糖酶降低消化食糜粘稠度的效果較差。而且，豬盲腸微生物區系對能量代謝有較大影響，它可以將豬本身不能消化的碳水化合物轉化為揮發性脂肪酸，可用來滿足動物的部分能量需要。另外，胃液的PH值降低會削弱添加酶的作用。有些研究報道加酶可改善豬的生產性能。但是，Mavromichalis1997年沒有發現加酶小麥田糧可有效改善仔豬和有成豬的生長性能。Bach等人研究表明酶處理對真消化率和生物學效價的提高在大多數情況下受到限制，只有在果皮部分經酶處理后二者會得到較為明顯的提高。很顯然，在此方面應做更多的研究。

發明內容

為了用小麥來部分或全部替代日糧中玉米，料配比科學，制作簡單，經濟實惠，合理有效使用小麥，既能有效降飼料中玉米的用量，同時能夠一定程度改善豬體生長性能，本發明提供了一種全小麥型中豬飼料及其制備方法。

為了實現上述發明目的，本發明提供了一種全小麥中豬飼料，其特征在于，所述飼料中包括以下重量比的原料：

國家二級小麥60%，46%的豆粕4%，米糠粕10%，美國進口DDGS12%，小麥胚芽：7%，全脂米糠：6.3%，六和中豬預混料SV32??0.33%，以及豬用微量元素預混料M-S2??0.37；

在上述全小麥中豬飼料中添加液體復合酶200ml/t。