[發明專利]一種石斛甘蔗果飲料

無效

• 申請號: 201310335627.8
• 申請日: 2013-08-05
• 公開（公告）號: CN103462121A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 孫友亮
• 申請（專利權）人: 潁上縣天好食品有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術領域

????本發明主要涉及食品飲料及其制備方法的技術領域，尤其涉及一種石斛甘蔗果飲料。

背景技術

??????隨著人們生活水平的提高，人們對食品飲品的要求也越來越高，不再只是注重食物的口感，也注重其保健功能，但是市場上的功能性食品卻不豐富。

發明內容

本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種石斛甘蔗果飲料。

本發明是通過以下技術方案實現的：一種石斛甘蔗果飲料，由以下重量份原料組成：甘蔗100-120、梨50-60、蘆薈20-30、藍莓25-30、西瓜35-40、水蜜桃20-30、薏仁10-15、石斛5-6、玉竹5-7、丁癸草?4-5、沙參4-5、山藥6-8、綠茶5-6、向日葵根2-3、白砂糖15-20、牛奶5-10、水適量。

一種石斛甘蔗果飲料的制備方法，包括以下步驟：

（1）將所述重量份的甘蔗洗凈后，切成片狀，打成汁，將渣過濾，甘蔗汁備用；

（2）將所述重量份的梨、蘆薈、藍莓、西瓜、水蜜桃，洗凈后，去皮去核，打成果漿備用；

（3）將所述重量份的石斛、玉竹、丁癸草?、沙參、山藥、綠茶、向日葵根用3-5倍水加熱浸提，浸提后濃縮成中藥濃縮液；

（4）將所述重量份的牛奶煮沸后，將所述重量份的薏仁倒入，繼續用小火燜煮1-2小時，然后將薏仁撈出備用；

（5）將上述的甘蔗汁、果漿、中藥濃縮液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合攪拌均勻；

（6）將燜煮后的薏仁與上述的汁液混合，均質滅菌后，灌裝即可。

本發明的優點是：本發明的一種石斛甘蔗果飲料，口感好，且制作工藝簡單環保，添加石斛、玉竹、丁癸草?等中藥材的有效成分，適用于熱病傷津、口干欲飲、惡心、食欲不振的人群，是一種很好的保健食品。

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具體實施方式

一種石斛甘蔗果飲料，由以下重量份原料組成：甘蔗100Kg、梨50?Kg、蘆薈20?Kg、藍莓25?Kg、西瓜35?Kg、水蜜桃20?Kg、薏仁10?Kg、石斛5?Kg、玉竹5?Kg、丁癸草?4?Kg、沙參4?Kg、山藥6?Kg、綠茶5?Kg、向日葵根2?Kg、白砂糖15?Kg、牛奶5?Kg、水適量。

一種石斛甘蔗果飲料的制備方法，包括以下步驟：

（1）將所述重量份的甘蔗洗凈后，切成片狀，打成汁，將渣過濾，甘蔗汁備用；

（2）將所述重量份的梨、蘆薈、藍莓、西瓜、水蜜桃，洗凈后，去皮去核，打成果漿備用；

（3）將所述重量份的石斛、玉竹、丁癸草?、沙參、山藥、綠茶、向日葵根用5倍水加熱浸提，浸提后濃縮成中藥濃縮液；

（4）將所述重量份的牛奶煮沸后，將所述重量份的薏仁倒入，繼續用小火燜煮1小時，然后將薏仁撈出備用；

（5）將上述的甘蔗汁、果漿、中藥濃縮液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合攪拌均勻；

（6）將燜煮后的薏仁與上述的汁液混合，均質滅菌后，灌裝即可。