[發明專利]天麻有性繁殖萌發菌三級種的培養基及培育方法

有效

• 申請號: 201310334407.3
• 申請日: 2013-08-02
• 公開（公告）號: CN103430767A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 楊新慶
• 申請（專利權）人: 洋縣新成魔芋菌業科技有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05F11/00
• 代理公司: 西安弘理專利事務所 61214
• 代理人: 李娜

技術領域

本發明屬于菌種培育方法技術領域，具體涉及一種天麻有性繁殖萌發菌三級種的培育方法，本發明還涉及一種天麻有性繁殖萌發菌三級種的培養基。

背景技術

天麻為多年生草本植物，分布于我國大部分地區。其干燥塊莖是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥。天麻的獲得過去一直依賴野生資源，20世紀70年代野生變家種成功后，家種天麻成為主要商品來源。天麻已被世界自然保護聯盟評為易危物種，并被列入《瀕危野生動植物物種國際貿易公約》的附錄Ⅱ中，同時也被列入我國《國家重點保護野生植物名錄（第二批）》中，為Ⅱ級保護植物，是治療心腦血管疾病藥物的主要原料之一。

天麻生于腐殖質較多而濕潤的林下，向陽灌叢及草坡亦有。天麻在我國普遍栽培，分布較廣，家種天麻主產于陜西南部、四川北部、湖北西部等地。天麻通常采用塊莖繁殖，但是由于受雜菌影響，會出現逐代退化現象，產量低而不穩定，極大的影響天麻生產。生產天麻的另一種方法就是采用種子有性繁殖，但是自然條件下，天麻種子有性繁殖發芽率低，僅為1%。天麻有性繁殖種子萌發須依靠萌發菌供給營養，在萌發菌的作用下可提高天麻種子萌芽率，且有利于形成天麻圓球莖，并生長成為常見的天麻塊莖。國內已探明的天麻種子萌發菌有紫萁小菇、石斛小菇、蘭小菇和開唇蘭小菇，其中石斛小菇在天麻人工種植中應用較多。

目前在天麻有性繁殖萌發菌的培育過程中，常采用鋸末屑、白糖、麩皮、淀粉等混合而成的坯料作為培養基，這種粉末狀混合培養基通常由于雜菌侵襲以及水分太多不易控制，影響萌發菌的生長，且培養基料成分復雜，工藝過程繁瑣，制作成本較高。

專利名稱：天麻萌發菌種的培養基，申請日：2010.11.04，公開號：CN102153377A，公開日：2011.08.17，公布了一種天麻萌發菌種的培養基配方，該培養基采用青木樹果子為主要原料，與麥麩、鋸末、食糖、淀粉混合而成，這種基料雖然可以使得天麻種子萌發率有了大幅度提高，但是存在青木樹果子獲取受季節限制，不能隨時采摘，不易獲取，基料配方復雜的缺點。

發明內容

本發明的目的在于提供一種天麻有性繁殖萌發菌三級種的培育方法，解決了現有的天麻有性繁殖萌發菌培育過程中雜菌干擾嚴重以及配方復雜的問題。

本發明的另一個目的在于提供一種天麻有性繁殖萌發菌三級種的培養基，解決了現有的培養基基料配方復雜，成本高的問題。

本發明所采用的技術方案是：天麻有性繁殖萌發菌三級種的培育方法，包括如下步驟：

第一步，備料

采摘青岡木樹葉，并晾干備用；

第二步，浸泡

將第一步中的青岡木樹葉置于清水中浸泡20～30小時；

第三步，瀝水

撈出第二步制得的青岡木樹葉，置于干燥處瀝水，使得青岡木樹葉中水份含量為65%～70%；

第四步，拌料

將經過第三步處理的青岡木樹葉與含水量62%～68%的木屑按照質量比為4:1的比例進行混合，并攪拌均勻，制得混合料；

第五步，裝袋

將第四步制得的混合料裝入菌種袋中，裝入量為菌種袋容量的80%～82%；

第六步，覆蓋

將第五步的菌種袋的剩余空間裝滿木屑，木屑覆蓋于所述混合料的頂層；

第七步，滅菌

將經過第六步處理的菌種袋放入滅菌室中，滅菌室的溫度設置為124～125℃，滅菌室的壓強設置為0.14～0.15MPa，進行滅菌處理3小時；

第八步，冷卻

將經過第七步處理的菌種袋放入溫度不高于18℃的室內，冷卻3～5小時，使得菌種袋的溫度不高于20℃；

第九步，接入二級母種

在無菌環境下將天麻有性繁殖萌發菌原種接入菌種袋中；

第十步，培養

將經過第九步處理的菌種袋放置于溫度為20～24℃的培養室中培養40～50天，制得天麻有性繁殖萌發菌三級種。

本發明的特點還在于，

第九步中的天麻有性繁殖萌發菌原種為紫萁小菇、石斛小菇、蘭小菇或開唇蘭小菇中的一種。

本發明所采用的另一個技術方案是：天麻有性繁殖萌發菌三級種的培養基，按照質量百分比由以下原料組成：72%～76%的青岡木樹葉，24%～28%的木屑，以上各組分的質量之和為100%。

本發明的特點還在于，

青岡木樹葉的水份含量為65%～70%。

木屑的水份含量為62%～68%。