[發明專利]一種全香型軟米三系雜交水稻的選育方法

有效

• 申請號: 201310334135.7
• 申請日: 2013-08-02
• 公開（公告）號: CN104335892A
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發明（設計）人: 李存龍;羅龍;楊芬;陶永宏;韋永貴;申仕安;董卓婭
• 申請（專利權）人: 文山壯族苗族自治州農業科學院
• 主分類號: A01H1/02
• 分類號: A01H1/02
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王朋飛

技術領域

本發明涉及雜交水稻育種技術，具體是一種全香型軟米三系雜交水稻的選育方法。

背景技術

我國秈型雜交水稻育種方法的成功發明與應用，創造了巨大的經濟效益和社會效益，獲得了國內外的高度評價。但是，雜交水稻米是已經分離了的F₂代種子，品質性狀介于雙親之間，雙親品質均優質配制的組合，尤其是實現優質性狀基因如香味基因的等位性，可以從根本上阻止F₂代米粒的遺傳分離，使米粒內在品質不發生分離或把分離控制在最小范圍內。由于目前我國優質三系雜交稻親本米質內含理化指標全部達到國優3級以上的很少，難以配制出更多優質雜交稻組合，造成我國大面積推廣的雜交稻米質絕大多數不理想的局面。因此，必須挖掘特殊遺傳的優質種質，尋求利用新的優質恢復源和保持源，拓寬親本材料的遺傳多樣性，才能實現優質雜交水稻育種上的突破。

香稻米含有大量的蛋白質、各種氨基酸、生物堿、維生素、淀粉酶、脂肪酶、麥芽糖酶和鈣、磷、鐵以及豐富的鋅、硒等微量元素，能增強人體的抵抗力，改善新陳代謝，是治療壞血病、過敏性疾病、急慢性疾病的輔助藥物，還能健全毛細血管，對高血壓及心血管疾病患者有一定療效。李時珍在《本草綱目》中記載，“香米能潤心肺，和白藥，久服輕身延年”。同時，香米飯香味濃馥，米粒晶瑩，米飯芬芳而深得消費者的青睞，以香米釀成的香米酒，醇香滿口，酒品質也佳。具有香味的稻米，不僅品質好，還擁有豐富的營養保健功效，經濟價值甚高。因此，香味已成為稻米重要品質特征之一，含有香味的雜交水稻育種也成為當前水稻育種的一個熱點和發展方向。國內外一些水稻育種專家利用當地或者引進香稻資源，利用各種技術措施把香味基因導入雜交水稻親本，成功育成了香型雜交水稻親本，即香稻不育系或者恢復系，然后以香型不育系和香型恢復系雜交配組獲得全香型雜交水稻品種，以及用香型不育系和非香型恢復系或者用非香型不育系和香型恢復系雜交配組獲得自然參合型的香型雜交水稻品種（部分米粒有香味）。然而這些香型雜交水稻選育方法存在一些缺陷：一是配組雙親品質不好，如直鏈淀粉含量高，不是軟米類型，雖然配組選育獲得全香型雜交水稻品種或者自然參合型的香型雜交水稻品種，但因直鏈淀粉含量高，米飯冷后會回生，變硬，口感不好；二是配組雙親，即不育系和恢復系品質不一致，如直鏈淀粉含量不一致，導致雜交稻米（F₂代種子）品質形狀發生遺傳分離，形成如軟硬不一的雜米，品質差，不好蒸煮；三是配組雙親雖然均有香味，但因控制香味的基因往往不等位，雜交配組獲得的雜交水稻品種絕大多數不是全香型品種。

云南是中國稻種最大的遺傳和生態多樣性中心及天然寶庫，是中國稻種優異種質的富集中心，優質稻種質資源相當豐富，擁有罕見的集香味和軟米兩個品質性狀為一體的香型軟米水稻資源。云南香型軟米水稻資源是云南特有的一種秈稻類型，直鏈淀粉含量低，軟膠稠度，低糊化溫度，香味濃馥，米飯芬芳，柔潤爽口，冷后不回生，不變硬，冷熱均可食用，不易變餿，飯粒晶瑩，富有光色等優質特性，古往今來就素有“貢米”之美譽。

雖然云南香型軟米水稻種質資源品質優異，但地方香型軟米老品種植株高大，株型松散，葉片長軟，極易倒伏，產量低。20世紀80年代以來，以云南水稻育種單位為主的農業科研機構，把IR的矮桿、株葉型、抗病等優良性狀基因導入香型軟米地方老品種進行改良，育成了許多具有香、軟、矮桿、株型緊湊、豐產性好等特點的香型軟米常規水稻新品種。但和雜交稻品種相比，由于缺乏雜交稻種具有的更豐富的遺傳基礎，重組更多的優良基因，以及擴大了遺傳差異，產量始終比雜交稻減產20%以上，導致水稻生產上出現秈型雜交稻產量高，但品質差，而優質香型軟米常規水稻品質好，但產量低的局面，不能滿足國內外市場對稻米質量日益提高的要求，更不能適應國家糧食安全戰略和國際市場的競爭需求。因此，如何選育獲得既有云南香型軟米品質特點，又有和雜交水稻產量一樣的香型軟米雜交水稻品種對推進我國水稻育種事業發展具有重要意義。

發明內容

本發明針對品質優異的香型軟米常規水稻品質好，但產量低，而一般雜交水稻產量高，但品質差的技術問題，提供一種全香型軟米三系雜交水稻的選育方法。

本發明的全香型軟米三系雜交水稻的選育方法，包括如下步驟：

1）從香型軟米水稻資源中篩選與胞質雄性不育系IV配組后具有保持能力的香型軟米水稻品種若干及具恢復力的香型軟米水稻品種若干，將篩選出的香型軟米水稻保持品種和香型軟米水稻恢復品種相互配組雜交、鑒定，選出一組均具有等位基因aabb的香型軟米水稻保持品種I和香型軟米水稻恢復品種VI；