[發明專利]一種延緩衰老的食品養生茶沖劑

無效

• 申請號: 201310333685.7
• 申請日: 2013-08-03
• 公開（公告）號: CN103355457A
• 公開（公告）日: 2013-10-23
• 發明（設計）人: 劉新壯
• 申請（專利權）人: 北京綠源求證科技發展有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種延緩衰老的食品養生茶沖劑，其特征在于，所述養生茶是采用中藥原料和食品原料制備，中藥原料和食品原料的重量配比為：

香菇4—7份???????????????當歸3—5份??????????大豆6—9份

大麥麩6—9份????????紅茶4—7份???????

這種延緩衰老的食品養生茶沖劑是由下列方法制成的：

（1）將按上述重量配比，將香菇提取多糖，工藝方法是：將香菇子實體粉碎后，用料液質量比1:12、95℃水攪拌浸提5h，分出水溶液，殘渣再用同樣條件提取2次，合并濾液，用離子交換法除去小分子雜質，經乙醇沉淀而得粗品，再經胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶處理后再透析得香菇多糖提取物細粉；

（2）按上述重量配比，將大豆提取大豆磷脂，工藝方法是：先將大豆榨取毛油，大豆毛油在預熱器中預熱至80℃，在控制器中加入2%比例的水，強烈攪拌，在高速離心機中經2~3min離心，分出脫膠油，經干燥后進入貯槽，含卵磷脂的膠質部分在蒸發器以100℃和6kpa蒸發1~2min，在冷卻器中冷卻至50~60℃，分離干燥得大豆磷脂提取物細粉；

（3）按上述重量配比，將大麥麩提取大麥素，工藝流程如下：將大麥麩按料液質量比1:10加入去離子水，攪拌成渾濁液，加入相當原料重量10%的干酵母，用HCI液調整至pH值為3.5，密封，在30℃條件下發酵6天，6天后發酵完成，不再產生CO₂，將發酵液過濾，得金黃色透明濾液，在5℃暗室中保持2周，離心分離，真空干燥得大麥素提取物細粉；

（4）按上述重量配比，將紅茶提取茶多酚，工藝方法是：將紅茶以料液質量比1∶15加入pH值4.5的酸性水中，在120℃下煮30min，煮2次，合并2次濾液，濾液濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥，得茶多酚提取物細粉；

（5）按上述重量配比，將當歸用常規水提取工藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉，與上述（1）、（2）（3）、（4）提取物細粉混合，攪拌均勻，制成細小顆粒，裝入小袋，每小袋內含提取物3.2克，制成延緩衰老的食品養生茶沖劑。