[發明專利]一種含有中藥成分的保健南瓜青團無效
| 申請號： | 201310332707.8 | 申請日： | 2013-08-02 |
| 公開（公告）號： | CN103385433A | 公開（公告）日： | 2013-11-13 |
| 發明（設計）人： | 謝福月 | 申請（專利權）人： | 徐州遠華食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京眾聯專利代理有限公司 32206 | 代理人： | 顧進 |
| 地址： | 221633 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 含有 中藥 成分 保健 南瓜 | ||
【權利要求書】：
1.一種含有中藥成分的保健南瓜青團，其特征在于，所述的青團中含有主料，輔料和中藥組分，所述的中藥組分中各組分重量份數配比為：川貝母1.5份，竹茹2.0份，天竺黃1.2份，胖大海2.5份，桔梗1.6份，前胡1.6份，黃藥子?1.2份，昆布1.4份；
所述的主料為鼠曲草、糯米粉和南瓜粉，所述主料的重量份數配比為：泥胡菜30-35份，糯米粉15-20份，南瓜粉20-30份；
所述的輔料的重量份數配比為：蜂蜜6-8份，花生油3-4份，味精0.2-0.4份，食用鹽0.5-0.6份，飲用水15-20份。
2.根據權利要求1所述的一種含有中藥成分的保健南瓜青團，其特征在于，所述的中藥組分經過攪拌機粉碎攪拌后加入10-15份飲用水進行煎煮，煎煮4小時后，通過紗布過濾，取中藥組分藥液，藥液的重量份數比為5-6份，所述的藥液在混合攪拌的情況下分成多次加入到糯米粉中。
3.根據權利要求1所述的一種含有中藥成分的保健南瓜青團，其特征在于，所述的南瓜粉經過無菌消毒后投入到攪拌機進行攪拌，在攪拌過程中分成多次加入蜂蜜，攪拌完成后加入到花生油鍋中翻炒，翻炒的過程中緩緩加入味精和食用鹽，冷卻后得到的南瓜粉沙顆粒。
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