[發(fā)明專利]一種潤(rùn)腸通便的牛奶香蕉片

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310332385.7
• 申請(qǐng)日: 2013-08-02
• 公開（公告）號(hào): CN103564053A
• 公開（公告）日: 2014-02-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 董松節(jié)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 董松節(jié)
• 主分類號(hào): A23C9/156
• 分類號(hào): A23C9/156
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明主要涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種潤(rùn)腸通便的牛奶香蕉片。?

背景技術(shù)

食品市場(chǎng)上食品種類繁多，但是功能性食品并不多見。如今生活條件越來越好，人們?nèi)狈\(yùn)動(dòng)，便秘者也越來越多，而緩解便秘的食品并不多見。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種潤(rùn)腸通便的牛奶香蕉片。?

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種潤(rùn)腸通便的牛奶香蕉片，包括以下重量份原料：香蕉150-200、奶粉15-20、燕麥粉5-10、花生米粉5-10、冰草1-2、蘆薈2-3、決明子2-3、大黃1-2、山楂1-2、山楂葉0.8-1.2、石榴葉0.5-1.5、南瓜花1-2、草柏枝1-2、蜂蜜8-10、芝麻油20-25、水適量。?

一種潤(rùn)腸通便的牛奶香蕉片的制備方法，包括以下步驟：?

（1）將所述重量份的香蕉洗凈，去皮，切片，切成0.5-1cm的薄片；?

（2）將所述重量份的冰草、蘆薈、決明子、大黃、山楂、山楂葉、石榴葉、南瓜花、草柏枝加入5-10倍水，在90-100℃下，浸提2-3小時(shí)，后過濾，取濾液備用；?

（3）將所述重量份的奶粉、燕麥粉、花生米粉混合后，將上述的中藥濾液倒入，邊攪拌邊加入所述重量份的蜂蜜調(diào)，待攪拌均勻后停止攪拌；?

（4）將攪拌均勻的步驟（3）溶液倒入香蕉片中，充分?jǐn)嚢瑁顾邢憬镀寄苷成喜襟E（3）溶液；?

（5）將拌好的香蕉片，放入烘干器中，升溫90-100℃，加熱，使其脫水，香蕉含水量15%-20%時(shí)，取出；?

（6）將所述重量份的芝麻油加熱至150-180℃，將烘干的香蕉片倒入，香蕉片炸至茶色即可出鍋。?

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明的一種潤(rùn)腸通便的牛奶香蕉片，添加牛奶，具有濃濃的奶香味，口味獨(dú)特；同時(shí)在制作過程中，用具有潤(rùn)腸通便作用的中藥液沖和?牛奶，使得本產(chǎn)品具有潤(rùn)腸通便的作用，適合廣大便秘者食用。?

具體實(shí)施方式

一種潤(rùn)腸通便的牛奶香蕉片，其特征在于，包括以下重量份原料：香蕉150Kg、奶粉15Kg、燕麥粉5Kg、花生米粉5Kg、冰草1Kg、蘆薈2Kg、決明子2Kg、大黃1Kg、山楂1Kg、山楂葉0.8Kg、石榴葉0.5Kg、南瓜花1Kg、草柏枝1Kg、蜂蜜8Kg、芝麻油20Kg、水適量。?

一種潤(rùn)腸通便的牛奶香蕉片的制備方法，包括以下步驟：?

（1）將所述重量份的香蕉洗凈，去皮，切片，切成0.8cm的薄片；?

（2）將所述重量份的冰草、蘆薈、決明子、大黃、山楂、山楂葉、石榴葉、南瓜花、草柏枝加入5倍水，在100℃下，浸提2小時(shí)，后過濾，取濾液備用；?

（3）將所述重量份的奶粉、燕麥粉、花生米粉混合后，將上述的中藥濾液倒入，邊攪拌邊加入所述重量份的蜂蜜調(diào)，待攪拌均勻后停止攪拌；?

（4）將攪拌均勻的步驟（3）溶液倒入香蕉片中，充分?jǐn)嚢瑁顾邢憬镀寄苷成喜襟E（3）溶液；?

（5）將拌好的香蕉片，放入烘干器中，升溫至90℃，加熱，使其脫水，香蕉含水量15%時(shí)，取出；?

（6）將所述重量份的芝麻油加熱至150℃，將烘干的香蕉片倒入，香蕉片炸至茶色即可出鍋。?