[發(fā)明專利]香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物及其制備方法和應(yīng)用有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310331177.5 | 申請(qǐng)日: | 2013-07-31 |
| 公開(公告)號(hào): | CN103393214A | 公開(公告)日: | 2013-11-20 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 慕繼瑞;吳鍵;吳繼忠;姚建鋒;廖付;胡雅軍;程昌合;何文苗;李永生;張立立 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 主分類號(hào): | A24B15/26 | 分類號(hào): | A24B15/26;A24B3/10 |
| 代理公司: | 杭州天勤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33224 | 代理人: | 胡紅娟 |
| 地址: | 310009 浙江*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 香料 煙酒 丙二醇 混合 溶液 提取物 及其 制備 方法 應(yīng)用 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及香料煙領(lǐng)域,具體涉及一種香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物及其制備方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)
我國是一個(gè)烤煙型卷煙消費(fèi)大國,隨著人們對(duì)于卷煙產(chǎn)品的消費(fèi)需求越來越高,越來越追求卷煙的“輕松感,滿足感,舒適感”。而我國煙葉原料由于存在成熟度不夠、油分不足、香氣不足等問題,因此無法滿足現(xiàn)階段及今后一個(gè)時(shí)期的人們消費(fèi)需求,另一方面,隨著吸煙與健康的矛盾越來越突顯,提高卷煙制品安全性,發(fā)展高香氣,高濃度,低焦油卷煙成為我國煙葉發(fā)展的主攻方向,但是在降低卷煙焦油的同時(shí),對(duì)卷煙的香氣也將會(huì)受到影響。此外,卷煙中使用的香精香料逐漸開始禁止,這也就需要其它類型的煙葉及其它煙葉的提取物來進(jìn)行彌補(bǔ)降焦過程中烤煙型卷煙香氣的損失,使烤煙型卷煙達(dá)到“高香氣,高濃度,低焦油”的特性,來滿足人們對(duì)抽吸品質(zhì)的要求。
香料煙,茄科,煙草屬,是世界上生產(chǎn)量僅次于烤煙及白肋煙的煙葉類型,為一年生草本植物,其株型緊湊,葉片小,莖稈細(xì),易燃燒,填充力強(qiáng),芳香氣味好,香濃味醇,故有“香料煙”之稱,是混合型卷煙的重要原料。香料煙具有總糖、還原糖含量較高、煙堿含量較低、鉀離子含量高的特點(diǎn)。同時(shí),香料煙還具有吸味較舒適、刺激性較小和生理強(qiáng)度較小的特點(diǎn),但吸味品質(zhì)具有特殊的芳香香味,香料煙的芳香過于突出,刺激性較大,卷煙燃燒后的苦味存在,很難與烤煙型卷煙較好的融合。
近年來,我國一直發(fā)展“中式”烤煙型卷煙,對(duì)香料煙的使用比例相對(duì)較低,如何合理使用香料煙,使其能與烤煙香氣融合石煙草行業(yè)亟待解決的問題。
目前國內(nèi)已開發(fā)了香料煙浸膏,是以水為溶劑浸提提取,提取出來的浸膏香氣不太諧調(diào),主要應(yīng)用于混合型卷煙或中式卷煙(烤煙型)的四、五類卷煙。
公開號(hào)為CN101194752A的中國發(fā)明專利申請(qǐng)公開了一種香料煙浸膏的提取方法及使用方法,包括原料的粉碎,在室溫條件下把粉碎后的原料與萃取溶劑混合攪拌,并完成萃取、萃取液的過濾和酸化、酸化后的蒸餾濃縮及浸膏的制取,最后得到的香料煙浸膏為香味混合物和揮發(fā)油混合。雖然通過該技術(shù)方案得到的香料煙浸膏具有良好的性能,低沸點(diǎn)的揮發(fā)油損失較少,浸膏純度和特征香氣突出,但是得到的香料煙浸膏香氣仍不太諧調(diào),香料煙的芳香過于突出,刺激性較大。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物的制備方法,其制備簡單,可控性好,易于實(shí)施。
本發(fā)明還提供了一種香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物及應(yīng)用,該香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物可作為香料添加到卷煙中,能夠豐富煙香,減少刺激和雜氣,提高圓潤感和口感舒適度,提升抽吸品質(zhì)。
一種香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物的制備方法,包括以下步驟:
將打葉復(fù)烤后的香料煙葉與酒精丙二醇混合溶液混合,回流提取0.5h~3h后得到香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物;
所述的酒精丙二醇混合溶液由體積比為1∶0.5~2的酒精和丙二醇混合而成;
所述的打葉復(fù)烤后的香料煙葉與酒精丙二醇混合溶液的質(zhì)量比為1∶10~50。
本發(fā)明中,酒精丙二醇混合溶液由體積比為1∶0.5~2的酒精和丙二醇混合而成,該特定體積比的酒精丙二醇混合溶液其極性較適合提取香料煙葉中重要的煙香成分,并且能夠最大程度上避免香料煙葉中苦味、刺激性較大和雜質(zhì)的成分地提取。丙二醇采用1,2-丙二醇或1,3-丙二醇均可。
采用特定質(zhì)量比的打葉復(fù)烤后的香料煙葉與酒精丙二醇混合溶液,一方面,有利于香料煙葉中重要的煙香成分的提取,另一方面,該質(zhì)量比下得到的香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物中,各煙香成分諧調(diào),避免了香料煙的芳香過于突出的問題,重要的煙香成分的含量控制在適合的濃度,添加到煙葉中,能夠豐富煙香、減少刺激和雜氣、提高圓潤感和口感舒適度,提升抽吸品質(zhì)。
回流提取0.5h~3h有利于香料煙葉中重要的煙香成分的提取,回流時(shí)間過短,不利于香料煙葉中重要的煙香成分的提取,回流時(shí)間過長,容易使得香料煙酒精丙二醇混合溶液提取物中香料煙葉中苦味、刺激性較大和雜質(zhì)的成分的含量會(huì)提高。
作為優(yōu)選,所述的酒精丙二醇混合溶液由體積比為1∶0.8~1.2的酒精和丙二醇混合而成,該特定體積比的酒精丙二醇混合溶液其極性非常適合提取香料煙葉中重要的煙香成分,并且能夠最大程度上避免香料煙葉中苦味、刺激性較大和雜質(zhì)的成分地提取,該酒精丙二醇混合溶液的提取效果非常好。
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