[發明專利]一種大棗麥片粥

無效

• 申請號: 201310326488.2
• 申請日: 2013-07-31
• 公開（公告）號: CN104336500A
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發明（設計）人: 王治江
• 申請（專利權）人: 大連華萃大棗專業合作社
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164
• 代理公司: 大連科技專利代理有限責任公司 21119
• 代理人: 龍鋒

技術領域

本發明尤其涉及一種具有保健功能的大棗麥片粥。

背景技術

紅棗是我國特有的果品之一，果實的大小可分為大棗和小棗，依果形又有長棗、圓棗之別。現代醫學研究表明，紅棗中的環磷酸腺苷可調節細胞的分裂增殖，有利于腫瘤細胞向正常細胞方向轉化，故有抗癌作用；另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物質；其所含的豐富的抗氧化維生素C也是其抗癌的重要原因。

發明內容

本發明的目的是提供一種營養美味的大棗麥片粥。

本發明的技術方案是這樣實現的:?一種大棗麥片粥，其制作方法如下：將大棗清洗去核后，果肉切成0.5-1cm的小塊，加入麥片、木糖醇和水后放入鍋里煮30-50分鐘，其中煮制溫度為80-90℃；冷卻后真空裝罐；最后進行微波殺菌處理。

本發明的有益效果為：本發明的大棗麥片粥制作方法簡單易行，不破壞大棗的營養成分，同時味道香甜。

具體實施方式

一種大棗麥片粥，其制作方法如下：將大棗清洗去核后，果肉切成0.5-1cm的小塊，加入麥片、木糖醇和水后放入鍋里煮30-50分鐘，其中煮制溫度為80-90℃；冷卻后真空裝罐；最后進行微波殺菌處理。

????以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明披露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。