[發(fā)明專利]一種冰箱及其殺菌組件

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310322549.8
• 申請(qǐng)日: 2013-07-29
• 公開（公告）號(hào): CN104336167A
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 白秋萍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蘇州三星電子有限公司;三星電子株式會(huì)社
• 主分類號(hào): A23B7/154
• 分類號(hào): A23B7/154;F25D23/10
• 代理公司: 北京信遠(yuǎn)達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11304
• 代理人: 趙百令;劉大玲

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及除菌技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種冰箱及其殺菌組件

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的日益提高，果蔬的食用安全已引起人們的高度重視。

為了保證果蔬的新鮮性，果蔬在運(yùn)輸或存儲(chǔ)時(shí)，通常會(huì)進(jìn)行冷藏，如在儲(chǔ)存時(shí)，通常將果蔬放置于冰箱的冷藏室，但是由于冷藏室環(huán)境較為封閉，空氣的流通性差，容易滋生細(xì)菌。細(xì)菌的繁殖會(huì)造成食物的腐敗變質(zhì)，影響食用安全。

因此，在對(duì)果蔬進(jìn)行殺菌處理時(shí)，通常將果蔬浸泡于氧化電位水中或?qū)邍姙⒀趸娢凰Ｑ趸娢凰?又稱酸性氧化電位水)是一種具有高氧化還原電位(ORP)、低pH、含低濃度的有效氯的水，由于氧化電位水超出了各種病原微生物的生存范圍，并使其細(xì)胞的膜電位發(fā)生改變，以導(dǎo)致細(xì)胞膜通透性增強(qiáng)及細(xì)胞代謝酶的破壞，微生物迅速死亡。

但是采用浸泡或噴灑氧化電位水對(duì)果蔬進(jìn)行殺菌處理時(shí)，氧化電位水需要預(yù)先制備，但是氧化電位水不能夠長(zhǎng)時(shí)間的保存，因此氧化電位水的使用具有局限性。同時(shí)由于在利用氧化電位水進(jìn)行殺菌時(shí)，只能使用其原液，即不能重復(fù)使用，因此采用浸泡或噴灑的方法，氧化電位水耗量大，有效利用率低。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明的目的是提供一種冰箱及其殺菌組件，該殺菌組件可以避免長(zhǎng)時(shí)間保存氧化電位水，提高氧化電位水的利用率。

本發(fā)明提供了一種殺菌組件，一種殺菌組件，包括電解部件、噴灑部件或霧化部件以及用于盛放電解溶液的儲(chǔ)液部件，所述儲(chǔ)液部件設(shè)置有相連通的陰極電解室和陽極電解室；所述電解部件包括陰電極和陽電極，所述陰電極置于所述陰極電解室，所述陽電極置于所述陽極電解室；所述噴灑部件或霧化部件用于將所述儲(chǔ)液部件中電解后的液體進(jìn)行噴灑或霧化。

優(yōu)選的，所述殺菌組件包括霧化部件，還包括送風(fēng)部件，所述送風(fēng)部件與所述霧化部件相連通。

優(yōu)選的，所述送風(fēng)部件包括風(fēng)機(jī)和風(fēng)道，所述風(fēng)道的出氣口與所述霧化部件相連通，進(jìn)氣口與所述風(fēng)機(jī)相連通。

優(yōu)選的，所述儲(chǔ)液部件包括設(shè)置有通孔的隔板，所述陰極電解室和所述陽極電解室通過所述隔板的通孔相連通。

優(yōu)選的，所述陰電極的底端和所述陽電極的底端的設(shè)置位置高于所述通孔的設(shè)置位置。

優(yōu)選的，所述霧化部件的設(shè)置位置低于所述通孔的設(shè)置位置。

優(yōu)選的，所述陽極電解室產(chǎn)生的電解液的有效氯濃度ACC≥2.5mg/L。

同時(shí)，本發(fā)明還提供了一種冰箱，包括冷藏室，所述冷藏室設(shè)置有用于安放殺菌組件的空間，所述殺菌組件為如上文所述的殺菌組件，所述噴灑部件或所述霧化部件用于將電解后的溶液送出對(duì)冷藏室進(jìn)行殺菌處理。

本發(fā)明所提供的一種殺菌組件，包括電解部件、噴灑部件或霧化部件以及用于盛放電解溶液的儲(chǔ)液部件，儲(chǔ)液部件設(shè)置有相互連通的陰極電解室和陽極電解室；電解部件包括陰電極和陽電極，其中陰電極置于陰極電解室，陽電極置于陽極電解室；霧化部件用于將儲(chǔ)液部件中電解后的液體霧化或利用噴灑部件將儲(chǔ)液部件中電解后的液體進(jìn)行噴灑。陰電極和陽電極導(dǎo)電后，并通過電解溶液相導(dǎo)通，電解溶液會(huì)在兩個(gè)電解室被電解，在陰極電解室形成堿性電解水，在陽極電解室形成酸性電解水，該酸性電解水具有殺菌功效，噴灑部件或霧化部件與陽極電解室相連通，并將酸性電解水進(jìn)行噴灑或霧化，酸性電解水?dāng)U散至果蔬所在位置，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬進(jìn)行殺菌的目的。

在本發(fā)明中，通過電解部件將儲(chǔ)液部件盛放的電解溶液電解，并生成用于殺菌的酸性電解水，并利用霧化部件將酸性電解水霧化。與現(xiàn)有技術(shù)中采用浸泡或噴灑氧化電位水對(duì)果蔬進(jìn)行殺菌處理相比，由電解部件電解產(chǎn)生的酸性電解水生成后直接利用噴灑部件或霧化部件進(jìn)行霧化，通過擴(kuò)散可以直接對(duì)果蔬進(jìn)行殺菌，因此不需要對(duì)酸性電解水進(jìn)行保存，避免由于不能長(zhǎng)時(shí)間保存而產(chǎn)生的使用局限性。同時(shí)利用霧化部件將酸性電解水進(jìn)行霧化，擴(kuò)大了酸性電解水與果蔬的接觸面積，可以減少酸性電解水的用量，進(jìn)而可以提高酸性電解水的有效利用率。

此外，本發(fā)明還提供了一種冰箱，包括冷藏室，冷藏室設(shè)置有用于安放如上文所述的殺菌組件的空間，噴灑部件或霧化部件用于將電解后的溶液送出對(duì)冷藏室進(jìn)行殺菌處理。其產(chǎn)生的有益效果與上文中殺菌組件所產(chǎn)生的有益效果相同，其推導(dǎo)過程相類似，故不再贅述。

附圖說明

圖1為本發(fā)明所提供的一種具體實(shí)施方式中殺菌組件的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1所示殺菌組件的局部結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明所提供的一種具體實(shí)施方式中冰箱的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式