[發(fā)明專利]真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310321924.7 | 申請日： | 2013-07-29 |
| 公開（公告）號： | CN104336436A | 公開（公告）日： | 2015-02-11 |
| 發(fā)明（設計）人： | 周童 | 申請（專利權）人： | 周童 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 726000 陜西省商洛市名*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 真空 低溫 小米 米粉 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法，包括如下步驟：將剛采收的小米去雜質后涼干，烘烤熟制成粉，其特征是：烘焙是在低溫下進行。
2.如權利要求1所述的真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法，其特征是：烘焙小于150度C溫度下進行。
3.如權利要求2所述的真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法，其特征是：所述小米米粉烘焙的優(yōu)選溫度是100度。
4.如權利要求1所述的真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法，其特征是：烘焙是在真空狀態(tài)下進行。
5.如權利要求3所述的真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法，其特征是：烘焙是在真空度－101.325KPa～101.325KPa。
6.如權利要求3所述的真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法，其特征是：烘焙是在真空度優(yōu)選負101.325KPa。
7.如權利要求1所述的真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法，其特征是：所述的小米米粉的目數(shù)為150至500目。
8.如權利要求1所述的真空低溫焙烤的小米米粉及制作方法，其特征是：所述的小米米粉的優(yōu)選目數(shù)為200目。
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