[發(fā)明專利]一種活血美顏西瓜子及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310321805.1
• 申請日: 2013-07-29
• 公開（公告）號: CN103462094A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 宮中利
• 申請（專利權(quán)）人: 宮中利
• 主分類號: A23L1/36
• 分類號: A23L1/36;A23L1/30;A23L1/22
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種活血美顏西瓜子，其特征在于由以下重量份的原料制成：

西瓜子95-100、當(dāng)歸0.8-1、川芎0.4-0.5、桃仁0.4-0.5、紅棗1-1.2、熟地0.8-1、三七0.2-0.3、賦香料液9-11、食鹽6-8、白糖3-4、甜蜜素0.1-0.2、香精0.1-0.15、水500；

???所述賦香料液由以下重量份原料制成：水10、食鹽1-2、味精0.3-0.5、硫酸鋅0.01-0.02、桂皮0.5-0.8、千針萬線草0.3-0.4、多香果0.4-0.5、丁香0.4-0.6、靈草0.8-1、陳皮0.2-0.3；

???制備方法：將桂皮、千針萬線草、多香果、丁香、靈草、陳皮加水煎煮，過濾得提取液，在提取液中加入食鹽、味精、硫酸鋅，即得。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的活血美顏西瓜子的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）除去西瓜子中的空籽、破損籽以及雜質(zhì)等；

（2）將當(dāng)歸、川芎、桃仁、紅棗、熟地、三七用紗布裹好，放入開水鍋中小火煮制1-2小時，然后加入西瓜子、食鹽、白糖、甜蜜素繼續(xù)煮制2-3小時；

（3）將煮好的西瓜子撈出，均勻潑灑賦香料液，燜制40-50分鐘；

（4）將燜制好的西瓜子取出，晾涼，送入烘房，在100-105℃的條件下烘制1-2小時；

（5）烘干出料后，在西瓜子外部均勻噴灑香精，即得。