[發(fā)明專利]一種降血糖保健茶酒的生產(chǎn)方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310321754.2
• 申請日: 2013-07-29
• 公開（公告）號: CN103451070A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 宮中林
• 申請（專利權(quán)）人: 宮中林
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/899;A61P3/10
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術(shù)領(lǐng)域

????本發(fā)明涉及一種口服液，尤其涉及一種降血糖保健茶酒的生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)

在目前的市場上，大家所見到的茶產(chǎn)品，大多是茶葉和茶飲料等傳統(tǒng)的茶產(chǎn)品。茶葉中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和功能因子，其中，茶多酚更是最主要的功能陳分，占到了20%-30%。采用茶葉釀制的就，稱為茶酒，即有酒水的風(fēng)格，又具有茶葉的營養(yǎng)保健成分，是各階層人士理想的保健飲品。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于提供一種降血糖保健茶酒的生產(chǎn)方法。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種降血糖保健茶酒的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟得到：

（1）將優(yōu)選的南瓜，用適量80-90℃的熱水泡3-5分鐘，然后撈出，取等量的蜂蜜，腌制3-5小時后，一起榨汁，得南瓜蜜汁；

（2）在每1000質(zhì)量份白酒中，加入以下質(zhì)量份的原料：地黃7-9、南瓜葉10-12、蕎麥6-9、淫羊藿9-12、桑葉10-12、山楂葉8-10、黃芩8-11、地骨皮7-10、生知母7-9、白茅根8-10、蘋果葉7-9，在常溫下浸泡50-60天，過濾得藥酒；

（3）將新采的鮮茶，隔一層草紙在鍋內(nèi)烘至出香，然后轉(zhuǎn)移到80-90℃的水浴中煮3-4個小時，然后過濾得茶汁；

（4）將上述制得的南瓜蜜汁、藥酒、茶汁按10-12:100-120:40-60的比例混合，然后轉(zhuǎn)移至水浴中，在70-80℃下水浴8-10分鐘，然后進(jìn)行微波滅菌，包裝貯藏，即得。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：

本發(fā)明提供的降血糖保健茶酒的生產(chǎn)方法，工藝簡單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。本發(fā)明方法生產(chǎn)得到的降血糖保健茶酒，將茶飲料與酒結(jié)合，配合南瓜、地黃、黃芩、地骨皮等具有降血糖作用的中草藥，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有降低人體血糖，預(yù)防糖尿病發(fā)生的保健作用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種降血糖保健茶酒的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟得到：

（1）將優(yōu)選的南瓜，用適量85℃的熱水泡5分鐘，然后撈出，取等量的蜂蜜，腌制3小時后，一起榨汁，得南瓜蜜汁；

（2）在每1000質(zhì)量份白酒中，加入以下質(zhì)量份的原料：地黃8、南瓜葉12、蕎麥8、淫羊藿10、桑葉11、山楂葉10、黃芩10、地骨皮8、生知母8、白茅根10、蘋果葉7，在常溫下浸泡50天，過濾得藥酒；

（3）將新采的鮮茶，隔一層草紙在鍋內(nèi)烘至出香，然后轉(zhuǎn)移到90℃的水浴中煮3個小時，然后過濾得茶汁；

（4）將上述制得的南瓜蜜汁、藥酒、茶汁按10:100:50的比例混合，然后轉(zhuǎn)移至水浴中，在70℃下水浴10分鐘，然后進(jìn)行微波滅菌，包裝貯藏，即得。

本發(fā)明提供的降血糖保健茶酒的生產(chǎn)方法，工藝簡單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。本發(fā)明方法生產(chǎn)得到的降血糖保健茶酒，將茶飲料與酒結(jié)合，配合南瓜、地黃、黃芩、地骨皮等具有降血糖作用的中草藥，使得本發(fā)明產(chǎn)品具有降低人體血糖，預(yù)防糖尿病發(fā)生的保健作用。