[發(fā)明專利]諾麗茶組合物及其制備方法、諾麗袋泡茶及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310321531.6 | 申請日： | 2013-07-26 |
| 公開（公告）號： | CN103385333A | 公開（公告）日： | 2013-11-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 符文英;云韻琴;符傳賢 | 申請（專利權(quán)）人： | 海南萬維生物制藥技術(shù)有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227 | 代理人： | 趙青朵;馮瓊 |
| 地址： | 570125 海南省海*** | 國省代碼： | 海南;66 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 諾麗茶 組合 及其 制備 方法 袋泡茶 | ||
1.一種諾麗茶組合物，其特征在于，包括諾麗干果、羅漢果干果和諾麗干葉；
所述諾麗干葉由諾麗葉片經(jīng)殺青制得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的諾麗茶組合物，其特征在于，所述諾麗干果、所述羅漢果干果與所述諾麗干葉的質(zhì)量比為（80～90）:（10～20）:（5～10）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的諾麗茶組合物，其特征在于，所述殺青具體為在蒸汽溫度為90～110℃的條件下殺青15～20min。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的諾麗茶組合物，其特征在于，所述諾麗干果的含水量為3%～5%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的諾麗茶組合物，其特征在于，所述羅漢干果的含水量為4%～6%。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的諾麗茶組合物，其特征在于，所述諾麗干葉的含水量為3%～5%。
7.一種諾麗茶組合物的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
取諾麗果烘干，得到諾麗干果；
取羅漢果烘干，得到羅漢果干果；
取諾麗葉片殺青、烘干，得到諾麗干葉；
將所述諾麗干果、所述羅漢果干果和所述諾麗干葉粉碎、混合，即得。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制備方法，其特征在于，所述諾麗干果、所述羅漢果干果與所述諾麗干葉的質(zhì)量比為（80～90）:（10～20）:（5～10）。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的制備方法，其特征在于，所述殺青具體為在蒸汽溫度為90～110℃的條件下殺青15～20min。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制備方法，其特征在于，所述諾麗干果的含水量為3%～5%。
11.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制備方法，其特征在于，所述羅漢干果的含水量為4%～6%。
12.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制備方法，其特征在于，所述諾麗干葉的含水量為3%～5%。
13.根據(jù)權(quán)利要求7所述的制備方法，其特征在于，所述粉碎的粉粹細度為30～50目。
14.如權(quán)利要求7至13中任一項所述的制備方法制得的諾麗茶組合物。
15.一種諾麗袋泡茶的制備方法，其特征在于，取權(quán)利要求1至6中任一項或權(quán)利要求14所述的諾麗茶組合物分裝，即得。
16.如權(quán)利要求15所述的制備方法制得的諾麗袋泡茶。
17.一種茶飲料，其特征在于，包括如權(quán)利要求1至6中任一項或權(quán)利要求14所述的諾麗茶組合物和食品學(xué)上可接受的輔料。
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