[發(fā)明專利]一種清熱解毒生津止渴的中藥復(fù)方飲料

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310317934.3
• 申請日: 2013-07-26
• 公開（公告）號: CN104336711A
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝國榮
• 申請（專利權(quán)）人: 謝國榮
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及一種飲料，特別是一種清熱解毒生津止渴的中藥復(fù)方飲料。

背景技術(shù)：

近年來，隨著飲料工業(yè)的發(fā)展和人們觀念的更新，天然植物飲料，特別是中草藥天然飲料，越來越受到的歡迎。人們喝飲料已不單純滿足于補(bǔ)充水分，不僅注重飲料的口味，更注重飲料的健康、營養(yǎng)。國內(nèi)外最初的飲料品種如碳酸飲料、果汁飲料等已經(jīng)開始不能滿足廣大消費(fèi)者的需求。目前“綠色”健康飲料的開發(fā)，是基于中國傳統(tǒng)植物飲品文化，因其特有的天然保健等優(yōu)點(diǎn)，漸漸受到廣大關(guān)注健康的消費(fèi)者的青睞，而成為飲料市場的主流。

本發(fā)明涉及的中藥復(fù)方飲料是一種新型的保健飲料，其中金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功能，臨床主要用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，清熱血痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱等癥。薄荷臨床主要用于治療風(fēng)熱頭痛、感冒、目赤、口舌生瘡、咽喉腫痛、蕁麻疹、肝郁氣滯等病癥。蘆根具有清熱生津，除煩止嘔，利尿等功效，對維持體液平衡，清除體內(nèi)毒物起一定作用。臨床主要用于熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐痰、熱淋澀痛。綜上所述，本發(fā)明是一種良好的夏季保健清涼飲料。風(fēng)味清新、營養(yǎng)豐富、老少咸宜，具有很好的開發(fā)前景。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明目的是利用傳統(tǒng)中藥植物，具有天然保健的特點(diǎn)，通過調(diào)整配方中的天然營養(yǎng)素成分和含量比例，生產(chǎn)出適應(yīng)某些特殊人群保健需要的飲料。因中醫(yī)應(yīng)用鮮藥治療疾病具有悠久的歷史，中藥鮮品藥汁鮮純，保持天然藥物原有性味，氣味俱存，制作飲料可達(dá)到健康、營養(yǎng)之目的。

本發(fā)明是通過如下技術(shù)步驟來實(shí)現(xiàn)的：

本方案由以下組分按重量百分比組成：

金銀花10～20克，土茯苓30～40克，蘆根30～40克，薄荷10～20克。加水1000毫升。

具體實(shí)施方式：

為能清楚說明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過一個(gè)具體實(shí)施方式，對本方案進(jìn)行闡述。

金銀花：選用中國湖南省懷化地區(qū)生長、每年春末夏初季節(jié)采集的忍冬科植物忍冬的新鮮花蕾或初開的花。

土茯苓：選用中國湖南省常德地區(qū)生長、每年秋季采集的百合科植物光葉菝葜的新鮮根莖，除去莖葉。

蘆根：選用中國洞庭湖周圍湖邊生長、每年冬季采集的禾本科植物蘆葦?shù)男迈r根莖，除去芽、須根及膜狀葉。

薄荷：選用中國湖南省常德地區(qū)生長、每年夏季采集的唇形科植物薄荷的地上新鮮莖葉。

本方案所述金銀花、土茯苓、蘆根、薄荷，均是采集的新鮮藥材，而非干燥藥材。

藥材清洗：將金銀花、土茯苓、蘆根、薄荷四味中藥，分別除去雜質(zhì)、洗凈瀝干表面水分，用粉碎機(jī)打碎。藥末分別以裝入聚乙烯復(fù)合薄膜袋中，薄膜袋封口抽真空，每袋裝2公斤藥末，放入-10℃冰柜保存?zhèn)溆谩?/p>

藥材煎煮：按照金銀花10～20克，土茯苓30～40克，蘆根30～40克，薄荷10～20克的四味中藥重量比例，加水1000毫升，煮沸后10分鐘，停止煎煮，冷卻至20℃左右時(shí)，過濾除去藥渣，保留過濾的藥液。

藥液裝盒：將過濾后的藥液冷卻至3～5℃時(shí)，經(jīng)紫外線滅菌器滅菌，灌裝入飲料盒中。

實(shí)現(xiàn)本方案所需主要設(shè)備有：中藥提取罐、雙聯(lián)過濾器、板框過濾機(jī)、配料冷熱缸、紫外線殺菌器、自動灌裝機(jī)、封口機(jī)、制冷和水處理設(shè)備。

本發(fā)明并不僅限于上述具體實(shí)施方式，本領(lǐng)域技術(shù)人員在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)做出的增減改變，也應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。