[發(fā)明專利]一種艾蒿色素的生產(chǎn)方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310315922.7
• 申請日: 2013-07-25
• 公開（公告）號: CN104341792A
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李進超;郭仁紅;劉曉波;展康華
• 申請（專利權(quán)）人: 青島鵬遠康華天然產(chǎn)物有限公司
• 主分類號: C09B61/00
• 分類號: C09B61/00;C09B67/54
• 代理公司: 暫無信息
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明提供一種艾蒿色素的生產(chǎn)方法，屬于生物有效成分提取領(lǐng)域。

背景技術(shù)

艾蒿也稱艾葉草，為菊科蒿屬多年生野生草本植物。艾蒿為我國傳統(tǒng)中藥，藥用功能來源于其中所含化學(xué)物質(zhì)，艾蒿的化學(xué)成分主要有揮發(fā)油、黃酮、桉葉烷、三萜類及微量化學(xué)元素等，艾蒿色素的主要著色成分是黃酮類的花色苷，目前國內(nèi)外報道的艾蒿色素的方法主要就是曬干直接磨粉法。

孫天竹采用加入抗壞血酸的的方法提高艾蒿色素的提取率，文章中使用兩種方法提取艾蒿色素，兩種方法的提取率分別為6.58%、7.43%（孫天竹，白日霞，海華?艾蒿色素的提取方法及其穩(wěn)定性研究?大連民族學(xué)院學(xué)報，2004,6（5）），趙春等采用不同的提取溶劑方法提取艾蒿提取物對殺蟲活性的研究（趙春，李水清?艾蒿提取物的生物活性研究?湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)2003,4?：44-46），吳娜等采用樹脂純化方法提取艾蒿中黃酮類化合物（吳娜，張瑞巧，孫智達?艾蒿中黃酮類化合物的提取工藝?食品工業(yè)科技?2003,1：230-231）。

以上所述方法存在如下幾方面的不足：

（1）第一篇文章的方法提取率很低，而且還費時費力，提取的色素不穩(wěn)定，在酸性條件下稍穩(wěn)定，當PH＞7.0時，色素收到了破壞。

（2）第二篇、三篇文章和本專利提取的產(chǎn)品不同。

????本發(fā)明采用溶劑萃取結(jié)合皂化的方法，能將雜質(zhì)物質(zhì)有效的分離出去，提取率達到94%，得到的色素產(chǎn)品在PH3.5-8.0之間穩(wěn)定，不會出現(xiàn)“變色”現(xiàn)象，而且具有成本低、操作簡便的特點。

發(fā)明內(nèi)容

一種艾蒿色素的生產(chǎn)方法；其特征在于：

（1）選用清洗后的艾蒿葉，并將其粉碎或碾碎，

（2）把粉碎好的艾蒿葉，放入可加熱的容器中，放入70℅乙醇，進行萃取，10min后進行預(yù)熱3-5分鐘，或者放入95℅乙醇，直接預(yù)熱4-6分鐘，然后萃取20-30min，

?（3）萃取結(jié)束后攪拌1-2分鐘將溶液過濾出來靜止20min后進行皂化，皂化材料為10%NaoH，0.01-0.1g/kg，

（4）皂化后進行中和溶液，PH接近7.5即可，

（5）濃縮干燥，真空度為-0.02-0.08MPa、溫度為40-80℃，噴霧干燥進口溫度為180-220℃，出口溫度為70～90℃；

（6）真空冷凍干燥是將液體色素裝入凍干箱內(nèi)，按凍干曲線降溫，并開冷凝，當凍干箱溫度降至-30℃～-35℃，冷凝器溫度降至-30℃～-35℃，真空度150～200mmHg時進行升華；

（7）升華后取艾蒿色素凍干粉，然后密封，即可。

所述的步驟1粉碎或碾碎，不得破環(huán)其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，只是物理性的分離。

所述的步驟2中所涉及的萃取劑，還可以有酸性水溶液、丙酮或甲醇的一種或多種。

所述的步驟4所述的中和反映PH可以為6.5。

所述的提取出的艾蒿色素提取率達到94%以上。

實施例1.

一種艾蒿色素的生產(chǎn)方法；其步驟為

（1）選用清洗后的艾蒿葉，并將其物理粉碎或碾碎，

（2）把粉碎好的艾蒿葉，放入可加熱的容器中，放入70℅乙醇，進行萃取，10min后進行預(yù)熱3-5分鐘，或者放入95℅乙醇，直接預(yù)熱4-6分鐘，然后萃取20-30min，

?（3）萃取結(jié)束后攪拌1-2分鐘將溶液過濾出來靜止20min后進行皂化，皂化材料為10%NaoH，0.01-0.1g/kg，

（4）皂化后進行中和溶液，PH接近7.5或6.5，

（5）濃縮干燥，真空度為-0.02-0.08MPa、溫度為40-80℃，噴霧干燥進口溫度為180-220℃，出口溫度為70～90℃；

（6）真空冷凍干燥是將液體色素裝入凍干箱內(nèi)，按凍干曲線降溫，并開冷凝，當凍干箱溫度降至-30℃～-35℃，冷凝器溫度降至-30℃～-35℃，真空度150～200mmHg時進行升華；

（7）升華后取艾蒿色素凍干粉，然后密封，即可。

所述的步驟2中所涉及的萃取劑，還可以有酸性水溶液、丙酮或甲醇的一種或多種。

所述的提取出的艾蒿色素提取率達到94%以上。

提供當95℅乙醇萃取下，提取率的百分比，其他步驟不變：

????預(yù)熱時間?????????????萃取時間????????????萃取百分比

??????0??????????????????????????80???????????????????????90.1%