[發明專利]一種阿膠桂圓大米粥及其制備方法無效
| 申請號： | 201310315843.6 | 申請日： | 2013-07-25 |
| 公開（公告）號： | CN103416662A | 公開（公告）日： | 2013-12-04 |
| 發明（設計）人： | 張文會;王宏巖;張曉晶;王明卓 | 申請（專利權）人： | 聊城大學 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 252059 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 阿膠 桂圓 大米粥 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種阿膠桂圓大米粥，其特征是，主要由下列原料制備而成，均為重量份：阿膠0.5-1.5份、大米4-8份、大棗0.5-1.5份、桂圓0.5-1.5份、糖0.5-1.5份。
2.根據權利要求1所述的阿膠桂圓大米粥，其特征是，阿膠0.8-1.2份、大米5-7份、大棗0.8-1.2份、桂圓0.8-1.2份、糖0.8-1.2份。
3.根據權利要求1所述的阿膠桂圓大米粥，其特征是，阿膠1份、大米6份、大棗1份、桂圓1份、糖1份。
4.根據權利要求1-3任一所述的阿膠桂圓大米粥，其特征是，所述的阿膠是阿膠塊或阿膠粉。
5.根據權利要求1-3任一所述的阿膠桂圓大米粥，其特征是，所述的大米是白米、黑米或紅米。
6.根據權利要求1-3任一所述的阿膠桂圓大米粥，其特征是，所述的糖是冰糖或紅糖。
7.根據權利要求1-3任一所述的阿膠桂圓大米粥的制備方法，其特征是，鍋中放水，將大棗切開去核后連同桂圓放入鍋中大火燒開后加入大米，燒開后改成小火，待熬制到八成熟時將阿膠放入，令其充分融化，待粥熟后加入糖即可食用或加工成即時粥品。
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