[發(fā)明專利]健脾統(tǒng)血保健茶膏及制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310314039.6
• 申請日: 2013-07-18
• 公開（公告）號: CN103392855A
• 公開（公告）日: 2013-11-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳鴻雁
• 申請（專利權(quán)）人: 淄博職業(yè)學(xué)院
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A61K36/481;A61P7/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健飲品技術(shù)領(lǐng)域，具體是涉及一種健脾統(tǒng)血保健茶膏及制備方法。

背景技術(shù)

脾不統(tǒng)血是脾的病理。脾氣虛弱，不能攝血，則血不循經(jīng)。多見于慢性出血的病證，如月經(jīng)過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外，必兼見脾氣虛弱的一些癥狀，治宜補脾攝血。脾不統(tǒng)血是氣不攝血的病理反映，它不僅與脾主統(tǒng)血直接相關(guān)，而且與脾化生氣血的功能也有密切關(guān)系，因為，脾胃為氣血生化之源，脾運健旺，則氣血充盈，氣能發(fā)揮固攝作用，血液也就能循其常道而不致逸出脈外，所以，脾統(tǒng)血的作用是脾氣化生血液和固攝血液功能的綜合體現(xiàn)。若因脾胃素虛，或脾胃因飲食所傷，或勞倦思慮傷脾，或久病耗傷脾氣，均可使脾氣虛弱，運化失司，氣血生化無源；氣血虛虧，固攝無力，則血逸脈外而致出血。

脾不統(tǒng)血的臨床表現(xiàn)主要包括兩個方面：一為脾氣虛則運化無力，氣血虧虛，可見食少，腹脹，便溏，肢體倦怠，少氣懶言，面色萎黃，舌淡苔白，脈緩弱。一為多種出血癥狀，如便血，尿血，月經(jīng)過多，崩漏等。便血而屬脾不統(tǒng)血者，以大便下血，血便混雜，或先便后血，血色紫暗，或大便漆黑，兼見脾氣虛癥狀；崩漏而屬脾不統(tǒng)血者，表現(xiàn)為暴崩下血，或淋漓不盡，色淡質(zhì)薄，面色白或虛浮，身體倦怠，四肢不溫，氣短懶言，納呆便溏等。

在現(xiàn)有治療脾胃虛弱的方法中，大都為口服藥物，對于治療脾胃虛弱的效果并不十分理想，所謂“是藥三分毒”，大量服藥，會對患者的身體造成額外的負(fù)擔(dān)。食物療法和藥物療法有很大的不同。食物治病最顯著的特點之一，就是“有病治病，無病強身”，對人體基本上無毒副作用，食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法，也就是通過吃或喝來對我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)，因此，尋求一種即能發(fā)揮中醫(yī)特色又大眾化的食品或飲料是客觀需要。申請?zhí)枮?01210594354.4的中國專利公開了“一種調(diào)節(jié)脾胃虛弱的保健米糕及其制備方法”，由糯米、粳米、白糖粉、山藥、蓮子和構(gòu)祀子而制成的一種米糕，具有調(diào)節(jié)脾胃虛弱的保健功能，可是說是一個很好的創(chuàng)新。

茶膏是經(jīng)過熬制或過濾等工藝提取出茶葉中的有效成分，并去除水分得到的膏狀物，集中了茶葉中的精華。茶膏的制作始于唐代，興于宋代。目前，紅茶茶膏這個昔日皇朝的貢品已經(jīng)現(xiàn)身市場。利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，發(fā)揮茶膏的優(yōu)勢，在紅茶茶膏的制作過程中加入某些中藥材成分，制成功效更為全面的保健茶膏，是弘揚與發(fā)展我國茶膏這個養(yǎng)生文化、造福于民的有力舉措。專利號201210145927.5公布的(一種保健茶膏及其制備方法)發(fā)明是將普洱茶葉、鮮牛蒡、鮮山藥、大棗以一定比例，經(jīng)過相應(yīng)工藝，提取出有效活性成份，調(diào)制成膏；專利號201110345559.4公布的(一種降壓保健茶膏及其制備方法)發(fā)明是將甘菊花、黃芩決明子、羅布麻葉、葛根、玉竹、山藥、銀杏葉，山楂、地龍和薄荷以一定比例，經(jīng)過相應(yīng)工藝，提取出有效活性成份，調(diào)制成膏，具有增強人體免疫力和降血壓保健功效；其余的茶膏都是單一茶葉的制品，目前尚無以紅茶為主要原料配以其他保健藥材而制成的保健茶膏。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的就是提供一種健脾統(tǒng)血保健茶膏及其制備方法。本發(fā)明是以紅茶、黃蓍、灶心土和牛蒡為主要原料，經(jīng)過粉碎、浸泡、過濾、冷凍和干燥得到膏狀物。

本發(fā)明的上述目的是通過下列技術(shù)方案來實現(xiàn)的：

健脾統(tǒng)血保健茶膏，主要由下列原料制備而成，均為重量份：紅茶200-300(優(yōu)選的，紅茶198-298)，灶心土1-5，黃蓍15-35，牛蒡30-50。

上述健脾統(tǒng)血保健茶膏，優(yōu)選的方案，主要由下列原料制備而成，均為重量份：紅茶230-280，灶心土2-4，黃蓍20-30，牛蒡35-45。

上述健脾統(tǒng)血保健茶膏，最佳方案，主要由下列原料制備而成，均為重量份：紅茶260，灶心土3，黃蓍25，牛蒡40。

健脾統(tǒng)血保健茶膏的制備方法，制備步驟如下：

(1)將紅茶粉碎，過80-120目篩(優(yōu)選過90-110目篩)；

(2)將灶心土粉碎，過100-140目篩(優(yōu)選過110-130目篩)；

(3)將黃蓍和牛蒡用20-50℃的水浸泡1-3小時，用水量為原料重量的3-6倍(優(yōu)選用水量為原料重量的4-5倍)，90℃以上水提40-80分鐘，過100-200目過濾網(wǎng)，得藥液；

(4)將步驟(1)粉碎過篩所得紅茶與步驟(2)粉碎過篩所得灶心土加入到步驟(3)所得的藥液中，混勻，脫氣；-20℃至-70℃冷凍(優(yōu)選-30℃至-50℃冷凍)10-16小時，真空冷凍，干燥；切割，包裝而得健脾統(tǒng)血保健茶膏。