[發明專利]一種智能高效餐飲售賣機

無效

• 申請號: 201310308439.6
• 申請日: 2013-07-23
• 公開（公告）號: CN103413380A
• 公開（公告）日: 2013-11-27
• 發明（設計）人: 周建新;趙錦榮
• 申請（專利權）人: 武漢開得利機電工程有限公司
• 主分類號: G07F11/00
• 分類號: G07F11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種即能夠熱鏈又能冷鏈供餐的自動售賣盒飯餐飲設備，屬于烹飪機械領域。

背景技術

隨著生活節奏的加快，人們越來越離不開具備營養、口味、便捷度特點的快餐，又因勞動力價格快速增長，因此在我國櫥衛機械中出現了自助快餐售賣機。2011年11月23日公開的中國專利申請提出一種由食物補給儲存系統、食物保溫保濕系統、食物加熱系統、點餐與收費操作系統、食物分揀與輸出五個部分組成的快餐售賣機。食客完成點餐與付費后，所選食品被分揀并送入加熱系統，加熱系統啟動，通過溫控器或延時控制開關控制，達到食用條件的食品輸出，自助快餐食品制成并供給。該設備的不足是，付款后開始做食物，費時效率低，不能快速地為人們提供加工好的味美的快餐。2012年7月4日公開的中國專利申請提出一種由機箱、點餐與收費操作系統、電子控制系統和輸出系統組成的餐飲售賣機。輸出系統出飯時，盒飯經過餐盒整排推移模塊和滑動裝置，成功輸送飯盒。滑動裝置包含前后滑動機構、左右滑動機構、上下滑動機構三部分。該設備的不足是，出飯過程中路徑長，耗時低效；每個出飯動作都由電動機驅動完成，成本高，動作復雜而容易出現故障。

發明內容

本發明的目的是為了解決上述背景技術所述的售賣機出飯效率低及出飯結構復雜而易出故障等問題，提出了一種智能高效餐飲售賣機，該設備能夠同時熱鏈和冷鏈供餐。

為實現上述目的，本發明采用如下技術方案：智能高效餐飲售賣機，包括點餐與收費操作系統、電控系統、冷藏系統、恒溫儲存系統、加熱系統、下落式輸出系統與柜體。所述下落式輸出系統中，軸Ⅰ、傘齒輪Ⅰ固定在支架上，電動機輸出端連接傘齒輪Ⅱ，軸Ⅱ連接傘齒輪Ⅰ，軸Ⅰ連接傘齒輪Ⅰ和鏈輪，鏈條連接鏈輪和托板，構成能夠連續、快速、平穩的盒飯輸出機構；取飯窗口固定在柜體門扇上，下飯導盤固定在輸出機構的下方，盒飯通過下飯導盤到達取飯窗口處托板上即可取飯。電動推桿連接微波爐門與托板于一體固定在下飯導盤出口正下方，電動推桿伸縮，完成把需要加熱的盒飯送入微波爐加熱的往復動作。

在上述方案中，所述點餐與收費操作系統包括顯示屏、紙幣機、刷卡機、硬幣機、出幣機，都固定在柜體門扇上。

在上述方案中，所述電控系統由電路控制板組成，固定在柜體上，具備報警、溫控、遠程監控、數據反饋功能。

在上述方案中，所述恒溫儲存系統由空氣加熱管和風扇組成，風扇吹空氣加熱管讓熱量快速均勻擴散到箱體里，保證盒飯所處環境溫度恒溫，境溫度控制在55-65℃，該系統固定在下飯導盤下方。

在上述方案中，所述冷藏系統由空氣壓縮機組成，固定在柜體下方，保證冷鏈供餐時盒飯的溫度迅速降下來。

在上述方案中，所述柜體的底部四角裝有滾輪，方便設備移動。

本發明的有益效果：本發明智能高效餐飲售賣機，垂直自上向下機械輸送方式，結構簡單，成本低，故障少，效率高；設備體積小，占地空間小，移動方便。該設備同時熱鏈和冷鏈供餐，能夠長時間為食客快捷地提供可口的快餐。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對發明進一步說明。

圖1?是本實施例主視圖。

圖2是圖1的俯視圖。

圖3是圖1的左視圖。

圖4是下落式輸出系統主視圖。

圖5是下落式輸出系統俯視圖。

在圖中，1-紙幣機，2-刷卡機，3-硬幣機，4-出幣機，5-電動推桿，?6-柜體，7-電控系統，8-微波爐門，9-托盤，10-微波爐體，11-顯示屏，12-下飯導盤，13-取飯窗，14-恒溫儲存系統，15-冷藏系統，16-電動機，17-鏈條，18-托板，19-軸Ⅰ，20-鏈輪，21-傘齒輪Ⅰ，22-傘齒輪Ⅱ，23-軸Ⅱ，24-支架。

具體實施方式

參考圖1至圖5，本實施例包括點餐與收費操作系統、電控系統、冷藏系統、恒溫儲存系統、加熱系統、下落式輸出系統、柜體。所述點餐與收費操作系統由紙幣機1、刷卡機2、硬幣機3、出幣機4、顯示屏11組成，紙幣機1、硬幣機3分布在刷卡機2兩邊，顯示屏11在刷卡機2上方，都固定在柜體6上。出飯系統包括電動推桿5、微波爐門8、托盤9、微波爐體10、下飯導盤12、取飯窗13、恒溫儲存系統14、冷藏系統15、電動機16、鏈條17、托板18、軸Ⅰ19、鏈輪20、傘齒輪Ⅰ21、傘齒輪Ⅱ22、軸Ⅱ23、支架24。