[發明專利]一種草莓架栽輕型有機基質配制及配套施肥方法

無效

• 申請號: 201310308159.5
• 申請日: 2013-07-22
• 公開（公告）號: CN103340141A
• 公開（公告）日: 2013-10-09
• 發明（設計）人: 付為國;倪紀恒;劉道敏;湯涓涓;尹淇淋
• 申請（專利權）人: 江蘇大學
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00;A01C21/00
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 盧霞

技術領域

本發明屬于高效設施農業的技術領域，具體涉及一種設施栽培基質配制方法及配套的栽培過程中施肥技術。

背景技術

隨著我國高效農業的快速發展，素有“水果皇后”美譽的草莓，其栽培種植在全國得到進一步推廣。目前，我國種植規模已超12萬公頃，總產量約200萬噸，年出口草莓10萬噸以上，已成為世界上最大的草莓生產和加工出口大國。然而，在種植方式上，我國仍多以傳統的露地或拱棚內立地栽培，連作障礙較為嚴重，同時也無法滿足清潔生產的要求，致使產量和品質均低于美國、日本和意大利等傳統草莓生產大國。因此，如何提高和改善草莓產量品質，實現草莓產業升級，已成為我國農業工作者當前研究熱點之一。其中，草莓無土立體栽培已成為實現以上目標的有效途徑，而相關的基質配方專利也不斷被公開。公布的這些配方大多利用蛭石、珍珠巖、泥炭、草炭、菇渣、各類動物糞便、草木灰、以及醋糟等材料復配而成。在這些材料中，泥炭、草炭主要產自東北，不僅資源量有限，且運輸成本高；各類動物糞便腐熟滅菌難徹底，無法滿足直接生食果品的清潔生產要求；而蛭石、珍珠巖等材料則幾乎無養分供給能力。再者，公開的這些配方不僅多未考慮草莓自身需肥特性、基質各組分供肥特性及養分互補特性，而且也未提供與所公開基質相配套的栽培過程中施肥技術。

本專利將利用當地大量的制醋產業和食用菌生產業有機廢棄物醋糟和菇渣，根據各自的理化性狀及養分水平，結合草莓需肥特性，復配出適宜草莓高產栽培的有機基質，并提供與這一基質相配套的栽培過程中施肥技術。

本專利所采用的醋糟是由本課題組和鎮江恒順醋業通過多年聯合成功研制出的醋糟有機基質，菇渣為江蘇丹陽江南食用菌有限公司提供的草菇菇渣基質。以上兩基質均富含有機質和氮鉀養分。測試表明：菇渣和醋糟速效鉀含量分別高達11.2?g/kg和9.1g/kg，速效氮含量分別高達1.2g/kg和0.8g/kg左右。而草莓在整個生育期重鉀肥和氮肥，尤其在盛果期對鉀肥的吸收量更高，而對磷的吸收相對較低。因此，草莓的常規施肥原則多以磷肥作基肥，而氮肥和鉀肥既作基肥，更作追肥施用。

單從以上兩基質的養分組成、含量及草莓需肥特性可知，醋糟和菇渣均可單獨作為草莓的栽培基質，而且二者均為食用產品的生產廢料，潔凈安全，可滿足草莓清潔生產的需要。然而，醋糟基質pH多在6.0左右，菇渣基質pH多在7.5-7.8之間，而草莓只適宜生長在中性或微酸性的土壤環境，因此，酸堿度顯示二者均不適宜單獨作為草莓栽培基質。

發明內容

本發明的目的在于提供一種草莓架栽輕型有機基質配制及配套施肥方法，配制出適宜草莓架栽的輕型基質，并提供配套的施肥技術，實施草莓栽培的清潔生產，從而實現草莓產量品質的提高和改善。

為了解決以上技術問題，本發明基于工農業廢棄物醋糟和菇渣的養分特點、酸堿水平以及草莓的需肥特性，通過特定比例的復配，調節酸堿度，配制出適宜草莓生長復合基質，并根據基質的養分狀況和草莓在整個生育期的需肥特性，提出配套的草莓生長過程中施肥技術。選用菇渣和醋糟兩種基質為原料，優化配方體積比，以實現復配后復合基質的pH在6.7-7.0之間，最終確定的菇渣與醋糟體積比為3:2，具體技術方案如下：

一種草莓架栽輕型有機基質配制方法，其特征在于：將菇渣和醋糟按3：2的體積比取料后混合得復合基質，邊翻拌邊灑水，充分拌勻，灑水至復合基質最大持水量70-80%，堆置后覆膜靜置1-2天，再重復一次前次的翻拌、灑水和靜置，以確保復合基質理化性狀均一穩定，尤其是pH值的一致,?pH在6.7-7.0之間，最后制備得輕型有機基質。

所述的輕型有機基質的理化指標為：容重為0.25-0.28g/cm³、總孔隙度為65-70%、速效鉀含量為9.8-10.2g/kg、速效氮含量為0.9-1.0g/kg、速效磷含量為0.29-0.32?g/kg、EC值為1.0-1.3mS/cm、pH值為6.7-7.0。

所述的菇渣基質由草菇栽培廢料配制而成，速效鉀和速效氮含量分別為11.2?g/kg和1.2g/kg，pH在7.5-7.8之間；所述的醋糟基質由制醋產業廢料醋糟配制，其速效鉀和速效氮含量分別為9.1?g/kg和0.8/kg，pH為6.0。

將均一穩定的所述輕型有機基質直接上栽培架，或自然風干后保存備用。