[發明專利]一種復方茶及其制備方法無效
| 申請號： | 201310306645.3 | 申請日： | 2013-07-19 |
| 公開（公告）號： | CN103340256A | 公開（公告）日： | 2013-10-09 |
| 發明（設計）人： | 王學勇;張元 | 申請（專利權）人： | 王學勇;張元 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 吳開磊 |
| 地址： | 100102 *** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 復方 及其 制備 方法 | ||
1.一種復方茶的制備方法，其特征在于，在制備紅茶的發酵步驟和/或干燥步驟加入丹參提取液和枸杞提取液；其中，所述的制備紅茶包括萎凋、炒青、揉捻、發酵和干燥步驟。
2.根據權利要求1所述的復方茶的制備方法，其特征在于，所述的丹參提取液采用醇提法制備；所述的枸杞提取液采用水提法制備。
3.根據權利要求1或2所述的復方茶的制備方法，其特征在于，所述丹參提取液和枸杞提取液是采用分開添加的方式添加的。
4.根據權利要求1或2所述的復方茶的制備方法，其特征在于，所述的丹參提取液是在所述干燥步驟中分次添加的。
5.根據權利要求1或2所述的復方茶的制備方法，其特征在于，所述的枸杞提取液是在所述干燥步驟中一次性添加的。
6.根據權利要求1或2所述的復方茶的制備方法，其特征在于，丹參提取液和枸杞提取液分開添加，且在所述發酵步驟一次性添加丹參提取液和枸杞提取液。
7.根據權利要求1或2所述的復方茶的制備方法，其特征在于，丹參提取液和枸杞提取液分開添加，在所述發酵步驟加入一半量的丹參提取液和全部的枸杞提取液，在所述干燥步驟耗時的中點再加入另一半量的丹參提取液。
8.根據權利要求1或2所述的復方茶的制備方法，其特征在于，丹參提取液和枸杞提取液分開添加，在所述發酵步驟加入一半量的丹參提取液和一半量的枸杞提取液，在所述干燥步驟耗時的中點再加入另一半量的丹參提取液和另一半量的枸杞提取液。
9.根據權利要求1或2所述的復方茶的制備方法，其特征在于，丹參提取液和枸杞提取液分開添加，在所述干燥步驟開始時，加入一半量的丹參提取液和全部的枸杞提取液，在所述干燥步驟耗時的中點再加入另一半量的丹參提取液。
10.一種復方茶，其特征在于，所述的復方丹參茶是采用權利要求1-9中任一項所述的方法制備得到的。
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