[發明專利]一種側孢芽孢桿菌發酵床及其制作方法有效
| 申請號： | 201310304570.5 | 申請日： | 2013-07-18 |
| 公開（公告）號： | CN103416321A | 公開（公告）日： | 2013-12-04 |
| 發明（設計）人： | 杜云平;陳峰;余國蓮;周慶豐;梁建良;張祥斌;曹珍 | 申請（專利權）人： | 廣東溫氏食品集團股份有限公司 |
| 主分類號： | A01K31/04 | 分類號： | A01K31/04;A01K31/22;C12N1/20;C12R1/125 |
| 代理公司： | 深圳匯智容達專利商標事務所(普通合伙) 44238 | 代理人： | 劉新年 |
| 地址： | 527439 *** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 芽孢 桿菌 發酵 及其 制作方法 | ||
1.一種側孢芽孢桿菌發酵床，其特征在于：所述發酵床由相同厚度的預發酵墊料和墊料原料混勻后制成，所述發酵床的含水量為30-60%，所述發酵床的總厚度為8-25cm；所述墊料原料由體積比為2-5：5-8的谷殼和鋸末組成；
所述預發酵墊料是將側孢芽孢桿菌制劑接種于體積比3-5:1的墊料原料和雞糞的混合物中，在含水量40-60%的條件下，進行堆積預發酵5-7天而制得；所述側孢芽孢桿菌制劑的菌落總數為1×1011cfu/g，接種量為0.5-2g/Kg預發酵墊料。
2.根據權利要求1所述的側孢芽孢桿菌發酵床，其特征在于：所述發酵床的總厚度為10-20cm。
3.一種權利要求1所述的側孢芽孢桿菌發酵床的制作方法，其特征在于：包括以下步驟：
A、將墊料原料與雞糞按體積比3-5:1混合均勻，接種側孢芽孢桿菌制劑，含水量為40-60%，進行堆積預發酵5-7天；所述側孢芽孢桿菌制劑的菌落總數為1×1011cfu/g，接種量為0.5-2g/Kg預發酵墊料；所述墊料原料由體積比為2-5：5-8的谷殼和鋸末組成；
B、將預發酵墊料鋪設在雞舍內，其上鋪設相同厚度的墊料原料，混勻后制成發酵床，所述發酵床含水量為30-60%，所述發酵床的總厚度為8-25cm。
4.根據權利要求3任一項所述的側孢芽孢桿菌發酵床的制作方法，其特征在于：所述側孢芽孢桿菌發酵床的制作方法還可以包括步驟C，將發酵床表面1-5cm墊料清出，將其與墊料原料按厚度比1:2-5混勻后用于擴欄。
5.根據權利要求3或4所述的側孢芽孢桿菌發酵床的制作方法，其特征在于：所述發酵床的總厚度為10-20cm。
6.根據權利要求3或4所述的側孢芽孢桿菌發酵床的制作方法，其特征在于：所述雞糞為育雛階段收集的雞糞。
7.根據權利要求3或4所述的側孢芽孢桿菌發酵床的制作方法，其特征在于：在發酵床的使用過程中，向所述發酵床補充側孢芽孢桿菌制劑1-10g/m2發酵床。
8.根據權利要求3或4所述的側孢芽孢桿菌發酵床的制作方法，其特征在于：在發酵床的使用過程中對發酵床進行翻耙。
9.根據權利要求3或4所述的側孢芽孢桿菌發酵床的制作方法，其特征在于：在發酵床的使用過程中，通過飼料、飲水或噴霧方式帶雞消毒。
10.側孢芽孢桿菌在發酵床制作中的應用。
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