[發明專利]一種鑒別冬蟲夏草的方法

有效

• 申請號: 201310303526.2
• 申請日: 2013-07-15
• 公開（公告）號: CN103499553A
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 李華堅;吳小明;向飛軍;許冬瑾;馬興田;陳華師;孫亮
• 申請（專利權）人: 康美藥業股份有限公司;廣東康美藥物研究院有限公司
• 主分類號: G01N21/359
• 分類號: G01N21/359;G01N21/3563
• 代理公司: 北京泛華偉業知識產權代理有限公司 11280
• 代理人: 劉丹妮

技術領域

本發明涉及中藥材的鑒別方法，特別涉及使用近紅外光譜技術鑒別冬蟲夏草真偽、摻假、摻雜的方法。

背景技術

冬蟲夏草(Cordyceps?sinensis)是麥角菌科真菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲體內形成的蟲菌復合體。冬蟲夏草是傳統的名貴滋補強身藥材，在世界上僅分布于我國四川、青海、西藏、甘肅和云南等省。冬蟲夏草始載于《本草從新》，味甘、性溫，歸腎、肺經，有補肺益腎、止血化痰之功效，用于久咳虛喘、勞嗽痰血、病后體虛、陽萎遺精、腰膝酸痛等癥?，F代醫學用于治療慢性腎炎、慢性腎功能衰竭、慢性支氣管炎、慢性肝炎、冠心病、心律失常、腫瘤、高血脂和性功能障礙等多種疾病。

冬蟲夏草因具有獨特的醫療和保健作用,其藥材價格不斷攀升。因此，市場上常見在正品真蟲草里摻入亞香棒蟲草、涼山蟲草等非正品蟲草或在真蟲草里摻入泥土、膠水、重金屬、牙簽等其它雜質，也有不法商販將亞香棒蟲草、涼山蟲草等非正品蟲草當正品真蟲草賣，以獲取暴利。目前冬蟲夏草造假技術層出不窮，傳統方法進行鑒別較為不易。

發明內容

針對目前冬蟲夏草造假、摻雜普遍，傳統鑒別方法不易對冬蟲夏草進行鑒別的現象，本發明的目的在于提供一種冬蟲夏草的鑒別方法，該方法利用Brimrose的AOTF近紅外光譜儀對至少30批以上的冬蟲夏草進行光譜掃描，以獲取冬蟲夏草的近紅外光譜鑒別模型，使用該模型可以鑒別出冬蟲夏草的真偽、摻假、摻雜，其鑒別方法簡單，鑒別結果準確，能夠進行批量鑒定。

本發明的目的是通過以下技術方案實現的：

本發明提供了一種近紅外光譜鑒別冬蟲夏草的方法，包括：

步驟1）：對已知純凈的正品冬蟲夏草進行近紅外光譜測定；

步驟2）:根據步驟1）所得冬蟲夏草的近紅外光譜圖，建立冬蟲夏草的鑒別模型；

步驟3）:采用與步驟1）相同的近紅外光譜測定條件，對待鑒別樣品進行近紅外光譜測定；

步驟4）:將步驟3）所得待鑒別樣品的近紅外光譜圖與步驟2）所述冬蟲夏草的鑒別模型進行比較：

若步驟3）待檢測樣品的光譜與步驟2）得到的冬蟲夏草的鑒別模型有差別，則步驟3）的待檢測樣品不是凈的冬蟲夏草；

如步驟3）待檢測樣品的光譜與步驟2）得到的冬蟲夏草的鑒別模型重合，則步驟3）的待檢測樣品是凈的冬蟲夏草。

作為優選，所述已知純凈的正品冬蟲夏草批次為30批以上；更優選地，所述已知純凈的正品冬蟲夏草包括產自西藏、青海、四川的冬蟲夏草各10批。

作為優選，所述近紅外光譜的測定方法為：用近紅外光譜儀Brimrose-5030采集樣品的近紅外光譜，光譜掃描條件為：掃描次數3次，掃描范圍1100-2300nm，光譜分辨率2nm。

作為優選，所述鑒別模型的建立方法為將步驟1所掃的光譜作為鑒別光譜模型。

在本發明的具體實施方式中，一種優選的近紅外光譜鑒別冬蟲夏草的方法，包括以下步驟：

1）對包括產自西藏、青海、四川的冬蟲夏草各10批進行近紅外光譜測定，每批取100g，將其磨碎后取3-5g放入Brimrose-5030近紅外光譜儀中進行光譜掃描，每批掃描3次；所述近紅外光譜的光譜掃描條件為：掃描次數3次，掃描范圍1100-2300nm，光譜分辨率2nm；

2）鑒別模型的建立方法：將步驟1所掃的光譜作為鑒別光譜模型；

3）取待鑒別樣品100g，將其磨碎后取3-5g放入Brimrose-5030近紅外光譜儀中進行光譜掃描，掃描3次；所述近紅外光譜的光譜掃描條件為：掃描次數3次，掃描范圍1100-2300nm，光譜分辨率2nm；

4）將步驟3）所得圖譜與步驟2）所述鑒別模型圖進行比較。

在本發明的具體實施方式中，發明人采用與所述冬蟲夏草鑒別模型完全相同的測定條件測定了在冬蟲夏草中摻入1%的亞香棒蟲草、涼山蟲草、淀粉或泥土時的近紅外光譜圖，其與所述冬蟲夏草的鑒別模型明顯不同，表明：用Brimrose-5030近紅外光譜儀掃描出來的冬蟲夏草近紅外光譜建立的鑒別模型，可以鑒別出摻假、摻雜和以假亂真的冬蟲夏草，模型建立后可以很方便地進行鑒別；相比于傳統的鑒別方法，本發明所述鑒別方法簡單，容易操作，鑒別結果準去，能夠進行批量鑒別，大大方便了冬蟲夏草的市場監管和采購。

附圖說明

以下，結合附圖來詳細說明本發明的實施方案，其中：

圖1、本發明所用的冬蟲夏草原料的形態圖；

圖2、本發明所用的亞香棒蟲草原料的形態圖；

圖3、本發明所用的涼山蟲草原料的形態圖；