[發明專利]一種提高L-色氨酸發酵過程中糖酸轉化率的方法無效

申請號：	201310302016.3	申請日：	2013-07-18
公開（公告）號：	CN103409477A	公開（公告）日：	2013-11-27
發明（設計）人：	陳寧;蘇毅;蔡靈芝;徐慶陽;謝希賢;張成林;劉淑云	申請（專利權）人：	天津科技大學
主分類號：	C12P13/22	分類號：	C12P13/22;C12R1/19
代理公司：	天津佳盟知識產權代理有限公司 12002	代理人：	侯力
地址：	300457 天津市濱海***	國省代碼：	天津;12
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種提高色氨酸發酵過程中糖酸轉化方法
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【權利要求書】：

1.一種提高L-色氨酸發酵過程中糖酸轉化率的方法，其特征是：在L-色氨酸發酵過程中，采用?10?~20g/L初糖濃度；控制溶氧水平在20~30%；發酵過程維持發酵液中葡萄糖濃度為0.01-0.3?g/L時，葡萄糖最大流加速率為1.6%，維持溶氧20-30%時，葡萄糖流加速率為控制在0.5-1.6%，優選控制葡萄糖流加速率為0.8-1.5%。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征是：在L-色氨酸發酵過程中，初糖濃度優選為20g/L。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征是：在L-色氨酸發酵過程中，控制溶氧水平優選在20%。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征是：在L-色氨酸發酵過程中，控制葡萄糖優選流加速率0.8-1.5%。

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