[發(fā)明專利]一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310301967.9
• 申請(qǐng)日: 2013-07-18
• 公開（公告）號(hào): CN103436586A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張成如
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 濟(jì)南開發(fā)區(qū)星火科學(xué)技術(shù)研究院
• 主分類號(hào): C12P39/00
• 分類號(hào): C12P39/00;C12P7/10;C12R1/125;C12R1/885;C12R1/685;C12R1/69;C12R1/845;C12R1/72;C12R1/10;C12R1/865
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 宋玉霞

1.一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝，其特征在于，工藝步驟為：

第一步，將生物質(zhì)粉碎，生物質(zhì)加水后，通入高溫蒸汽進(jìn)行處理；

第二步，將第一步處理過的生物質(zhì)粉碎，添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3-5%的纖維素處理劑在34-38℃的厭氧條件下，放置3-7天；

第三步，發(fā)酵菌液的制備：將釀酒酵母進(jìn)行活化，并擴(kuò)大培養(yǎng)，再將釀酒酵母和纖維素處理劑混合均勻成發(fā)酵菌液；

第四步，將第二步處理后的生物質(zhì)粉碎成顆粒，加入發(fā)酵菌液和水，溫度保持在34-38℃，發(fā)酵12-36小時(shí)；

第五步，分離提取酒精。

2.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝，其特征在于，所述的生物質(zhì)包括稻草、麥秸、玉米秸、豆秸、高粱秸稈。

3.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝，其特征在于，第一步中，生物質(zhì)與水的質(zhì)量比1:1?～1：5。

4.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝，其特征在于，第二步中所述的纖維素處理劑包括枯草芽孢桿菌、里氏木霉、木素木霉、綠色木霉、黑曲霉、米曲霉、根霉、產(chǎn)朊假絲酵母和地衣芽孢桿菌的混合菌種，以及硫酸鎂、氯化鈣和蔗糖。

5.?根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝，其特征在于，第二步中所述的纖維素處理劑制備步驟為：先將各菌種進(jìn)行活化、擴(kuò)大培養(yǎng)，再按照重量分?jǐn)?shù)配比：枯草芽孢桿菌0.5-1.5份、里氏木霉0.5-1份、木素木霉0.5-1份、綠色木霉0.7-1份、黑曲霉0.5-1份、米曲霉0.5-1份、根霉0.5-1份、產(chǎn)朊假絲酵母1.5-3.6份和地衣芽孢桿菌0.5-1.5份，與硫酸鎂0.5-1.2份、氯化鈣0.5-1.2份和蔗糖1-2份，混合均勻。

6.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝，其特征在于，第三步中，將釀酒酵母1-3重量份，纖維素處理劑0.9-1.5重量份混合均勻成發(fā)酵菌液。

7.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝，其特征在于，第四步中，生物質(zhì)粉碎成80-200目的顆粒。

8.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用微生物發(fā)酵生物質(zhì)生產(chǎn)酒精工藝，其特征在于，第四步中，按照0.1-3%的重量比將發(fā)酵菌液加入發(fā)酵菌液，同時(shí)再加入10-15倍重量份的水。