[發明專利]炸羊肉餅及其制備方法無效
| 申請號： | 201310298847.8 | 申請日： | 2013-07-17 |
| 公開（公告）號： | CN103340226A | 公開（公告）日： | 2013-10-09 |
| 發明（設計）人： | 韓剛 | 申請（專利權）人： | 韓剛 |
| 主分類號： | A21D13/00 | 分類號： | A21D13/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 476600 河南省永*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 羊肉 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種炸羊肉餅及其制備方法，其特征在于，由下列重量的組分制成：
鮮羊肉500份——600份
入角茴香4份——5份
食用鹽3份——3.2份
花椒4.5份——6份
高良姜3份——4份
丁香5份——8份。
2.根據權利要求1所述的炸羊肉餅及其制備方法，其特征在于，可食用肉為鮮羊肉，可食用份為調味品。
3.根據權利要求1所述的炸羊肉餅及其制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)鮮羊肉洗凈，用壓力鍋炸熟涼后即食；
2)八角茴香洗凈與鮮羊肉合用；
3)花椒洗凈與鮮羊肉合用；
4)高良姜洗凈與鮮羊肉合用；
5)丁香洗凈與鮮羊肉合用。
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