[發明專利]一種掛面烘干裝置

無效

• 申請號: 201310298840.6
• 申請日: 2013-07-17
• 公開（公告）號: CN104286067A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 顏明勇
• 申請（專利權）人: 中江縣顏氏糧油食品有限公司
• 主分類號: A21C9/00
• 分類號: A21C9/00
• 代理公司: 四川力久律師事務所 51221
• 代理人: 肖明;熊曉果

技術領域

本發明涉及一種食品加工設備，特別是一種掛面烘干裝置。

背景技術

??隨著人們生活水平的提高，對掛面品質的要求也越來越高，在生產掛面的過程中，掛面的烘干工藝是影響其品質的關鍵因素，而不同種類的掛面，其烘干工藝對烘干環境的溫度和濕度要求也各不相同，即在實際的掛面生產中，需經常調整烘干裝置的溫度和濕度參數以滿足不同種類掛面的生產需求，目前的烘干裝置都需人工反復地調節各種設備，才能滿足生產要求，其操作費時費力且不能保持參數穩定，同時由于烘干裝置內部的溫度較高，工人在調節操作時存在安全隱患。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于，提供一種可自動調節溫度和濕度參數，使用方便安全的掛面烘干裝置。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案為：

一種掛面烘干裝置，包括烘干通道，所述烘干通道內從上至下依次設置有若干風扇、加熱排管、掛面流水線、排潮通道，所述風扇連接有變頻器，所述加熱排管的熱介質進口處設置有電動流量控制閥，所述排潮通道連接有排風機，所述排風機連接有變頻器，所述變頻器和電動流量控制閥連接有控制裝置，所述烘干通道內還設置有若干溫度傳感器和若干濕度傳感器，所述控制裝置的數據采集端與溫度傳感器和濕度傳感器連接,所述控制裝置上設置有顯示和控制面板。

作為本發明的優選方案，所述若干溫度傳感器和若干濕度傳感器均布在掛面流水線周圍10至50厘米處。

本發明一種掛面烘干裝置使用時，只需在控制裝置上設置目標溫度和濕度即可，控制裝置會自動對比目標參數和傳感器傳回的實時參數，按照預定程序，同時調節各變頻器和電動流量控制閥，使烘干裝置內的溫度和濕度快速的達到目標值。本發明一種掛面烘干裝置可實現自動化調節溫度和濕度參數，且調節精度高，實時性好，使用方便安全。

附圖說明

圖1是本發明一種掛面烘干裝置的結構示意圖。

圖中標記：1為烘干通道，2為風扇，3為加熱排管，4為掛面流水線，5為排潮通道，6為溫度傳感器，7為濕度傳感器，8為變頻器，9為電動流量控制閥，10排風機，11控制裝置。

具體實施方式

下面結合附圖，對本發明作詳細的說明。

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。

如圖1所示本發明一種掛面烘干裝置包括烘干通道1，所述烘干通道1內從上至下依次設置有若干風扇2、加熱排管3、掛面流水線4、排潮通道5，其特征在于：所述風扇2連接有變頻器8，所述加熱排管3的熱介質進口處設置有電動流量控制閥9，所述排潮通道5連接有排風機10，所述排風機10連接有變頻器8，所述變頻器8和電動流量控制閥9連接有控制裝置11，所述烘干通道1內還設置有若干溫度傳感器6和若干濕度傳感器7，所述控制裝置11的數據采集端與溫度傳感器6和濕度傳感器7連接,所述控制裝置11上設置有顯示和控制面板。

如圖1所示本發明一種掛面烘干裝置中，為保證掛面烘干環境的參數準確，若干溫度傳感器6和若干濕度傳感器7均布在掛面流水線周圍10至50厘米處，控制裝置11采集各傳感器參數后，通過修正計算能得到較好的有效參數。

如圖1所示本發明一種掛面烘干裝置使用時，只需在控制裝置11上設置目標溫度和濕度即可，控制裝置11會自動對比目標參數和傳感器傳回的實時參數，當實時溫度大于目標溫度時，控制裝置11調節電動流量控制閥9使進入加熱排管3的熱介質流量減小，反之則增大熱介質的流量，當實時濕度大于目標濕度時控制裝置11調節變頻器加快排風機10的排風速度，反之則減慢排風機10的排風速度，同時可調節風扇2轉速加快調節過程，經過控制裝置11反復多次調節后，烘干裝置內的溫度和濕度即可達到目標值，當有其他因素改變使裝置內的溫度和濕度發生變化時，控制裝置也可立刻做出反應使裝置內的溫度和濕度穩定在目標值狀態。

以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。?