[發明專利]一種米粉生產用的組合式泡粉裝置

有效

• 申請號: 201310290222.7
• 申請日: 2013-07-01
• 公開（公告）號: CN103340344A
• 公開（公告）日: 2013-10-09
• 發明（設計）人: 尹新利
• 申請（專利權）人: 永州市華利工貿有限責任公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品加工設備技術領域，特別是一種米粉生產用的組合式泡粉裝置。

背景技術

在食用米粉生產過程中，為了避免米粉粘連和在其后續的食用加工時出現稠湯現象，通常設置有水洗(或酸洗)或浸泡工序，用于松散粉絲并除去其表面的粘性物質?，F行的米粉生產線中，大都是在浸泡工序采用整體長槽，并在槽中裝有水，利用外力牽引著長長的米粉，順著長槽流動，來完成對米粉的浸泡過程。由于長長的米粉在外力的牽引下容易斷裂，這些斷裂的米粉會沉積在槽中，造成堵塞，加之后續源源不斷的米粉和補充的水，極易從槽中溢出，造成浪費和增加勞動人員工作強度；同時，由于槽的長度是固定的，故米粉的浸泡時間也是一定的，因此，對不同的米粉，其質量就無法調節或掌控。

發明內容

針對現有技術所存在的不足，本發明所要解決的技術問題是提供一種操作方便、不斷裂、不堵塞、不溢出、且能控制浸泡時間的米粉浸泡裝置。

本發明所采取的技術方案是發明一種米粉生產用的組合式泡粉裝置：是由擺動式漂洗機構、轉運機構和料斗式浸泡機構組成；

A、所述的擺動式漂洗機構是由漂洗箱體27和一組以上、安裝在漂洗箱體27內腔上部的擺動式篩斗組件構成；擺動式篩斗組件是由擺動式篩斗2、篩斗動力3、篩斗減速裝置4、篩斗擺動軸31和篩斗擺動軸承座32組成；截面呈三角形、上面敞口的擺動式篩斗2，其一鈍角邊上安裝篩斗擺動軸31，該篩斗擺動軸31的兩端由篩斗擺動軸承座32固定在漂洗箱體27的上端邊緣，其中一端延伸出來，依次連接篩斗減速裝置4和篩斗動力3；漂洗箱體27的兩端分別安裝有進水閥28和出水閥26；

B、所述的轉運機構是由一對轉運支架7、一對轉運鏈輪軸11、支撐架23、轉運斗24和一對轉運傳動系統構成；轉運傳動系統分別安裝在一對轉運支架7中，是由一對轉運鏈輪12和轉運鏈條10組成；在轉運支架7的上、下端，分別由轉運鏈輪軸11的兩端穿裝轉運鏈輪12，轉運鏈條10繞裝在上、下兩端的鏈輪上，轉運支架7與轉運鏈輪軸11形成“口”字狀構架；轉運斗梁30安裝在一對轉運支架7內的兩條轉運鏈條10上，轉運斗24固定在轉運斗梁30上；轉運動力25與轉運支架7下部的轉運鏈輪軸11連接；

C、所述的料斗式浸泡機構是由分粉裝置、浸泡機架18和一組以上的料斗浸泡裝置構成；分粉裝置是由集粉斗9、分粉斗8和水閥13組成，安裝在浸泡機架18的一端上部；料斗浸泡裝置是由二個以上的浸泡料斗17、主動軸20、主動鏈輪21、從動軸14、從動鏈輪15和鏈條19組成，主動軸20穿裝主動鏈輪21、從動軸14穿裝從動鏈輪15，分別安裝在浸泡機架18的兩端，其上安裝有浸泡料斗17的鏈條19繞裝在主動鏈輪21和從動鏈輪15上；

D、轉運支架7的下部連接漂洗箱體27的端部，其上部連接分粉裝置。

在所述擺動式浸泡機構中依次安裝有三組擺動式篩斗組件。

在所述料斗式浸泡機構中并排安裝有三組料斗浸泡裝置。

本發明的米粉生產用的組合式泡粉裝置，摒棄了傳統的牽引浸泡方式，采用一級漂洗和一級浸泡的方式，并采用擺動式篩斗和浸泡料斗傳輸，因而，可避免斷裂和堵塞以及溢出現象的發生；同時，采用操作系統進行自動控制，既方便操作，又能控制米粉的浸泡時間，適應不同米粉的浸泡需要。

附圖說明

圖1是本發明的主視示意圖；

圖2是本發明的K局部放大示意圖；

圖3是本發明的H局部放大示意圖；

圖4是本發明的S局部放大示意圖；

圖5是本發明的S局部放大剖視示意圖。

圖中：

1是定長切斷器，2是第一級的擺動式篩斗，3是篩斗動力，4是篩斗減速裝置，5是第二級的擺動式篩斗，6是第三級的擺動式篩斗，7是轉運支架，8是分粉斗，9是集粉斗，10是轉運鏈條，11是轉運鏈輪軸，12是轉運鏈輪，13是水閥，14是從動軸，15是從動鏈輪，16是機架腳，17是浸泡料斗，18是浸泡機架，19是鏈條，20是主動軸，21是主動鏈輪，22是出粉槽，23是支撐架，24是轉運斗，25是轉運動力，26是出水閥，27是漂洗箱體，28是進水閥，29是箱體腳，30是轉運斗梁，31是篩斗擺動軸，32是篩斗擺動軸承座。

具體實施方式

以下結合附圖和實施例，對本發明作進一步的說明。下面的說明是采用例舉的方式，但本發明的保護范圍不應局限于此。

實施例一：

本實施例是由擺動式漂洗機構、轉運機構和料斗式浸泡機構組成。