[發明專利]精油玫瑰花瓣保存方法

無效

• 申請號: 201310289271.9
• 申請日: 2013-07-10
• 公開（公告）號: CN103314953A
• 公開（公告）日: 2013-09-25
• 發明（設計）人: 王雁;楊麗娜;繆崑;郭欣;鄭寶強
• 申請（專利權）人: 中國林業科學研究院林業研究所
• 主分類號: A01N3/00
• 分類號: A01N3/00
• 代理公司: 北京凱特來知識產權代理有限公司 11260
• 代理人: 鄭立明;趙鎮勇

技術領域

本發明涉及一種花瓣保存方法，尤其涉及一種精油玫瑰花瓣保存方法。

背景技術

玫瑰（Rosa?rugosa?Thunb.）是薔薇科（Rosaceae）薔薇屬落葉叢生灌木，薔薇屬有200個種18000個品種（Gudin,2000），玫瑰的花朵顏色亮麗，形狀優雅，并且具有濃郁的花香。隨著工業不斷發展，玫瑰所擁有的優點特性被廣泛應用，包括食用、藥用以及工業應用，尤其是在化妝品行業中得到了前所未有的發展。玫瑰花瓣的保存是進行玫瑰精油生產的基礎，采集后花瓣的保存成功與否將直接影響到精油的質量，因此玫瑰花的保存是非常關鍵的步驟。

現有技術中，對玫瑰花瓣的保存方法只是常溫保存和4℃低溫濕潤貯藏，由于精油玫瑰品種開花集中在6月初,對于設備的加工能力要求較高,但在玫瑰盛花期后需等待湊夠一定數量的原料花瓣后才進行生產，因此,在這兩種保存方法下，香氣成分喪失活力快；同時造成盛花期需大量設備進行精油提取，但盛花期后設備大量閑置。因此,在精油生產過程中，因為原料收集期集中且收集量大，對加工能力、花朵保存提出更高要求，常規保存方法造成巨大的浪費；如果原料收集間隔期較長，常規保存方法將無法滿足精油提取中的有效成分的不喪失需要。

上述現有技術至少存在以下缺點；

玫瑰香氣成分喪失快，設備投入大的同時設備閑置浪費嚴重。

發明內容

本發明的目的是提供一種花瓣有效香氣成分保存時間長、成本低的精油玫瑰花瓣保存方法。

本發明的目的是通過以下技術方案實現的：

本發明的精油玫瑰花瓣保存方法，將玫瑰花瓣在-20℃環境下進行保存。

由上述本發明提供的技術方案可以看出，本發明實施例提供的精油玫瑰花瓣保存方法，由于將玫瑰花瓣在-20℃環境下進行保存，可以使花瓣有效香氣成分保存1個月以上，并且對精油質量沒有影響、保存成本低。

具體實施方式

下面將對本發明實施例作進一步地詳細描述。

本發明的精油玫瑰花瓣保存方法，其較佳的具體實施方式是：

將玫瑰花瓣在-20℃環境下進行保存。

所述玫瑰花瓣的保存時間為1個月以上。

所述玫瑰花瓣的保存時間為45天。

本發明的精油玫瑰花瓣保存方法，可以使玫瑰花瓣保存1個月以上，并且對香氣成分影響不大，這為有效開展玫瑰精油的大規模提供了技術支撐。

具體實施例：

在不同保藏條件下，即4℃、-20℃和-80℃，保存10天、25天、45天、75天和80天后分別采集玫瑰揮發物，通過氣質聯用分析各色譜圖，檢測到玫瑰的主要釋香成分的相對含量隨保藏時間的增長而不斷降低，見表1。

表1?不同保藏條件下玫瑰花朵香氣成分及百分含量

從表1中可以明顯看到，隨著保藏時間的增長，玫瑰釋放的香氣組分越來越少，其主要釋香成分的相對含量呈直線下降趨勢。在75天時玫瑰的香氣成分損失極大，采集的有效組分分別只有13、17、15種，且產生了很多雜質氣味，在80天的時候采集樣品，檢測到的成分極少了，雜質氣體遠大于主要釋香成分。故實驗確定保藏時間最多為70天左右。

不同溫度下，玫瑰的揮發性物質損失程度不同，雖然在-80℃色澤保持最好，但其主要芳香成分損失較多，而在-20℃下，損失較少，在保藏了45天時，仍然檢測到37種揮發物成分。綜合節能考慮，最佳的保藏條件就是-20℃，可以使玫瑰花瓣的主體香氣成分活力保存1個月以上，這為有效地開展玫瑰精油生產提供了技術支撐。

以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明披露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。因此，本發明的保護范圍應該以權利要求書的保護范圍為準。