[發明專利]一種利用蝦蟹殼制備甲殼素納米纖維的方法

有效

• 申請號: 201310288079.8
• 申請日: 2013-07-10
• 公開（公告）號: CN103342821A
• 公開（公告）日: 2013-10-09
• 發明（設計）人: 李大綱;陳楚楚;胡琴琴;邵旭;李晶;王茹
• 申請（專利權）人: 南京林業大學;李大綱
• 主分類號: C08J3/00
• 分類號: C08J3/00;C08L5/08;D01F9/00;B02C21/00;B08B3/12;B04B1/00
• 代理公司: 南京君陶專利商標代理有限公司 32215
• 代理人: 沈根水

1.一種利用蝦蟹殼制備甲殼素納米纖維的方法，其特征在于：該方法包括1）化學處理方法；2）機械處理方法。

2.根據權利要求1所述一種利用蝦蟹殼制備甲殼素納米纖維的方法，其特征是所述的化學處理方法是在酸性條件下，即pH＝3；或中性條件下，pH＝7的條件下進行化學處理；該方法包括（1）將蝦蟹殼沖洗干凈，然后使用粉碎機將大塊的殼粉碎成較小的粉末狀，稱取30g蝦蟹殼粉末放入600ml的燒杯中，配制濃度為5%的鹽酸溶液600?ml，用以去除蝦蟹刻中的碳酸鈣礦物質；在常溫常壓下浸泡24小時，浸泡24小時后使用真空過濾器進行過濾并用蒸餾水水洗至中性；（2）配制6%濃度的氫氧化鈉溶液600?ml，用以去除存在于蝦蟹刻中的蛋白質物質，倒入被鹽酸浸泡后的粉末中，在常溫常壓下浸泡12小時，每12小時換一次氫氧化鈉溶液，要重復4次；（3）使用95%濃度的無水乙醇進行脫色處理，每12小時換一次乙醇溶液，重復4次；（4）使用10%醋酸滴定甲殼素溶液，使其pH值為3~4，靜置24小時后，過濾水洗至中性；（5）化學處理完全后，將溶液放入6℃的冰箱中冷藏。

3.根據權利要求1所述一種利用蝦蟹殼制備甲殼素納米纖維的方法，其特征是所述的機械處理的方法包括（1）單獨的研磨處理30?min；（2）研磨30?min處理后進行高壓均質處理30min，均質過程中壓力為1500?Pa，在均質過程中對均質的溶液進行冰水浴；（3）研磨處理30min后進行超聲處理30?min，超聲過程中選擇超聲功率為1000W，并且對超聲溶液進行冰水浴，防止超聲溫度過高影響超聲效果；（4）研磨處理30min后超聲處理30?min，再進行離心處理20?min，離心器的離心速度設置為8000?r/min，并取離心上層清液。