[發明專利]一種制作仿真蛋糕用材料

有效

• 申請號: 201310286394.7
• 申請日: 2013-07-09
• 公開（公告）號: CN103333445A
• 公開（公告）日: 2013-10-02
• 發明（設計）人: 呂文斌
• 申請（專利權）人: 呂文斌
• 主分類號: C08L31/04
• 分類號: C08L31/04;C08K5/103;C08K5/053;C08K5/01
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務所 33233
• 代理人: 張健

技術領域

本發明屬于材料技術領域，涉及一種制作仿真蛋糕用材料。?

背景技術

目前，制作仿真蛋糕用材料主要為塑膠。塑膠含有乙醇等有害物質，氣味太重，刺鼻。因塑膠產生的垃圾難以自然分解，導致固體廢物的增加；若流入海洋中，亦會導致海洋生物誤食、窒息、中毒等，影響海洋生態；焚化塑膠垃圾亦會造成空氣污染，部份塑膠，如聚氯乙烯和聚碳酸酯在某些條件下或會釋出有害物質或內分泌干擾素，危害生物的生育機能。因此，減少使用塑膠成為環境保護中一項重要的工作。?

發明內容

本發明的目的是提供一種制作仿真蛋糕用材料，解決了現有技術中存在的制作仿真蛋糕材料塑膠氣味太重的技術問題。?

本發明所采用的技術方案是，一種制作仿真蛋糕用材料，其特征在于：所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。?

作為上述方案的改進，蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的質量百分比是：55%-72%，45%-28%。?

本發明的有益效果是本發明材料無有害物質、無氣味、在干燥環境下保存時間長達10年，而且材料容易自然分解。?

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本發明進行詳細說明。?

本發明公開了一種制作仿真蛋糕用材料，所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的質量百分比是：55%-72%：45%-28%。作為優選，蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的質量百分比是：65%：35%。?

上述一種制作仿真蛋糕用材料，可以包括石蠟，還可以包括甘油、卡拉膠。所述聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蠟、蛋糕油的質量百分比為30%-60%：40%-20%：50%-20%。?

蛋糕油的成分包括單甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐單硬脂酸脂，還可以包括丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐單硬脂酸脂。?

聚乙酸乙烯酯改性乳液，在組方中起到增粘作用，并能調節材料的軟硬度，還有一定的防腐作用；石蠟起到支撐作用，并有一定的防水，防腐效果；蛋糕油起到打發作用，增強可塑性。聚乙酸乙烯酯改性乳液、石蠟和蛋糕油三種材料組合起來，能更好地發揮可塑功能。?

本發明公開的一種制作仿真蛋糕用材料，以同樣的體積，與塑膠相比，重量不到塑膠的一半，并且沒有刺鼻的味道，本材料無毒無臭，對空氣不會造成污染，在適當的環境下，材料能自然分解。?

實施例1?

一種制作仿真蛋糕用材料，所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的質量百分比是：55%：?45%。?

實施例2?

一種制作仿真蛋糕用材料，所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的質量百分比是：72%：28%。?

實施例3?

一種制作仿真蛋糕用材料，所述材料包括蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液。蛋糕油和聚乙酸乙烯酯改性乳液的質量百分比是：65%：35%。?

實施例4?

一種制作仿真蛋糕用材料，包括質量百分比為40.8%聚乙酸乙烯酯改性乳液、20.4%石蠟、38.8%蛋糕油。蛋糕油的成分為單甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐單硬脂酸脂。?

本實施例仿真蛋糕不含有害物質，無氣味，在干燥環境下可保存10年。?

實施例5?

一種制作仿真蛋糕用材料，包括質量百分比為40%聚乙酸乙烯酯改性乳液、40%石蠟、20%蛋糕油。蛋糕油的成分為單甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐單硬脂酸脂、丙二醇、蔗糖脂肪酸脂。本實施例仿真蛋糕質地較硬。?

實施例6?

一種制作仿真蛋糕用材料，包括質量百分比為60%聚乙酸乙烯酯?改性乳液、20%石蠟、20%蛋糕油。蛋糕油的成分為單甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐單硬脂酸脂、丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐單硬脂酸脂。?

本實施例仿真蛋糕水分比較多、打發較困難，干后體積可能會受到影響。?

實施例7?

一種制作仿真蛋糕用材料，包括質量百分比為30%聚乙酸乙烯酯改性乳液、20%石蠟、50%蛋糕油。蛋糕油的成分為單甘油硬脂酸脂、山梨糖醇、山梨酸酐單硬脂酸脂、丙二醇、蔗糖脂肪酸脂、聚氯乙烯山梨醇酐單硬脂酸脂。?

本實施例保質期和產品形狀都可能會受到影響。?

實施例8?