[發明專利]食葡萄糖食甲基菌及其應用

有效

• 申請號: 201310284187.8
• 申請日: 2013-07-08
• 公開（公告）號: CN103436463A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 王雁萍;宋燦;焦湞;魏靈朝;李宗偉;晁一旸;蘇明杰;張秀全;李寧;蔣元力;李伍成
• 申請（專利權）人: 河南煤業化工集團研究院有限責任公司;鄭州大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12R1/01
• 代理公司: 鄭州中原專利事務所有限公司 41109
• 代理人: 范之敏

1.食葡萄糖食甲基菌，其特征在于該菌株為食葡萄糖食甲基菌（Methylovorus?glucosotrophus）M25-40，其保藏登記號為CGMCC?№.7315。

2.權利要求1所述的食葡萄糖食甲基菌在單細胞蛋白生產中的應用。

3.根據權利要求2所述的食葡萄糖食甲基菌在單細胞蛋白生產中的應用，其特征在于：所述單細胞蛋白生產的方法，是將食葡萄糖食甲基菌接種到含有甲醇的體系中發酵。

4.根據權利要求3所述的食葡萄糖食甲基菌在單細胞蛋白生產中的應用，其特征在于：所述發酵溫度為25℃～35℃。

5.根據權利要求4所述的食葡萄糖食甲基菌在單細胞蛋白生產中的應用，其特征在于：所述發酵溫度為30℃～35℃。

6.根據權利要求3～5中的任意一項所述的食葡萄糖食甲基菌在單細胞蛋白生產中的應用，其特征在于：所述含甲醇的體系中甲醇的濃度為0.2～1%，優選為0.2%～0.3%。

7.根據權利要求3～6中的任意一項所述的食葡萄糖食甲基菌在單細胞蛋白生產中的應用，其特征在于：在所述含有甲醇的體系中接種食葡萄糖食甲基菌M25-40，接種量為4～50%，優選為4～14.28%。

8.根據權利要求3～7中任意一項所述的食葡萄糖食甲基菌在單細胞蛋白生產中的應用，其特征在于：在所述含有甲醇的體系中接種食葡萄糖食甲基菌M25-40，每升容積空氣流量為10～80L/h的條件下發酵，每升容積空氣流量優選為60～80?L/h。

9.根據權利要求3～8所述的食葡萄糖食甲基菌在單細胞蛋白生產中的應用，其特征在于：所述的含有甲醇的體系是指，在無機鹽發酵基中，加入0.2%玉米漿，121℃滅菌20min，加入經過0.22μm孔徑的微孔濾膜過濾除菌的甲醇；上述無機鹽發酵基為在1L水中加入1.5g?K₂HPO₄、0.5g?KH₂PO₄、0.2g?MgSO₄?·7H₂O、1g?NaCl和1g（NH₄）₂SO₄，pH自然。