[發明專利]一種提取柚皮精油的方法

無效

• 申請號: 201310282604.5
• 申請日: 2013-07-08
• 公開（公告）號: CN103710151A
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發明（設計）人: 馬建華
• 申請（專利權）人: 馬建華
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域??該技術是對農產品進行加工，屬于食品加工領域。產品可用于生產食用香料和護膚品的原料，也可用于空氣增香，還可作為香料直接食用和直接涂抹皮膚表面護膚。

背景技術??柚子屬我國一個大宗水果，產區分布很廣，長江流域以南均有栽種，品種繁多，主要有福建的蜜柚、廣西的沙田柚、重慶的梁平柚、浙江的文旦和湖南的香柚等品種，近年從國外引進的品種有小果型的葡萄柚。我國消費者對柚以鮮食為主，柚皮隨之扔掉。近年新組建的柚子加工企業因柚皮油香型差，含油量少，開發價值低而放棄。我國大多數柚品種的皮油香型較差，沒有開發價值，只有少數品種具有開發價值，重慶的梁平柚皮油香型最佳，所以此領域一直處于空白。

發明內容??將鮮柚果洗凈，放入桶壁和桶底帶有不銹鋼毛刺的金屬桶內，桶底進行慢速旋轉，利用桶底的旋轉使柚果與桶壁和桶底的毛刺發生摩擦，從而刺破柚果表面的油胞，旋轉的同時用水噴淋，獲得柚皮油水混合物的同時用濾網布過濾掉渣子，用油水分離機對油水混合物進行分離，即獲得濃香清澈的柚皮精油。

具體實施方法??將采摘的新鮮柚果用自來水沖洗，清除柚果表面的泥土和污垢，放入桶壁和桶底帶有不銹鋼毛刺的金屬桶內(桶徑可在100-160厘米之間，桶深可在40-60厘米之間，毛刺的長度在1毫米左右，密度越密越好，但要均勻)，蓋好桶蓋，桶底進行慢速旋轉(每分鐘30-60轉)，利用桶底的平面旋轉使柚果與桶底的毛刺發生摩擦，桶底旋轉時產生離心力，將柚果拋向桶壁，柚果與桶壁的毛刺也產生摩擦，毛刺將柚果表層的油胞刺破，桶底不停地旋轉，柚果在桶內不停地翻滾，毛刺將柚果不同部位表面的油胞刺破，旋轉的同時用自來水對桶內的柚果進行噴淋，柚果表面的油胞刺破后皮油被水帶走，噴淋的水量以半霧狀為佳，柚皮油水混合物經桶底管道排出桶外，用濾網布(60-80目)進行過濾，用油水分離機對獲得的柚皮油水混合物進行分離，排除水分，即獲得濃香清澈的柚皮精油。此方法保持了柚果的原果形狀，柚汁與皮油完全隔開，不加熱、不添加任何輔料，保持了皮油原始的色澤與香型。