[發明專利]一種花生米制作方法無效
| 申請號: | 201310280839.0 | 申請日: | 2013-07-05 |
| 公開(公告)號: | CN103340452A | 公開(公告)日: | 2013-10-09 |
| 發明(設計)人: | 沈蘭紅 | 申請(專利權)人: | 長興蘭紅手工藝繡品廠 |
| 主分類號: | A23L1/36 | 分類號: | A23L1/36;A23L1/212 |
| 代理公司: | 杭州華鼎知識產權代理事務所(普通合伙) 33217 | 代理人: | 胡根良 |
| 地址: | 313118 浙江省*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 花生米 制作方法 | ||
1.一種花生米制作方法,其特征在于:該方法包括以下步驟:
(1)新鮮竹筍洗凈切成筍片;
(2)制備筍水:將筍片置入容器內加水煮制筍水;
(3)挑選花生米;
(4)將花生米置入筍水中進行第一次煮制;
(5)將第一次煮制完成的花生米和筍片進行第一次晾曬;
(6)再次按照步驟(1)和步驟(2)制備筍水;
(7)將第一次晾曬完成的花生米置入步驟(6)制備的筍水中,并加入咸話梅進行第二次煮制;
(8)將第二次煮制完成的花生米和筍片進行第二次晾曬;
(9)再次按照步驟(1)和步驟(2)制備筍水;
(10)將第二次晾曬完成的花生米置入步驟(9)制備的筍水中,并加入咸話梅進行第三次煮制;
(11)將第三次煮制完成的花生米和筍片進行第三次晾曬;
(12)將第三次晾曬完成的花生米和筍片進行包裝。
2.如權利要求1所述的一種花生米制作方法,其特征在于:所述第一次煮制、第二次煮制及第三次煮制的時間均大于5小時。
3.如權利要求1所述的一種花生米制作方法,其特征在于:所述第一次晾曬、第二次晾曬及第三次晾曬的時間均大于5小時。
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