[發明專利]一種糙米果漿及制備方法無效
| 申請號： | 201310280799.X | 申請日： | 2013-07-05 |
| 公開（公告）號： | CN103392980A | 公開（公告）日： | 2013-11-20 |
| 發明（設計）人： | 張秀平 | 申請（專利權）人： | 張秀平 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L2/38 |
| 代理公司： | 南京同澤專利事務所(特殊普通合伙) 32245 | 代理人： | 石敏 |
| 地址： | 221144 江蘇省徐*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 糙米 制備 方法 | ||
技術領域
本發明涉及一種果漿的制備方法，尤其是一種糙米果漿及制備方法。?
背景技術
糙米中含有許多維他命、礦物質與膳食纖維，被視為是一種綠色的健康食品。可作為添加劑應用于食品中，或直接加工營養食品，如果沒有好多配方，糙米的營養成份也不能很好的被人體所吸收。?
發明內容
本發明的目的在于克服已有技術的不足之處，提供一種糙米果漿及制備方法，該糙米果漿營養豐富，口感爽滑，容易被人體所吸收。?
本發明所采用的技術方案是：一種糙米果漿，由糙米、靈芝多糖營養液、枸杞、桔皮、穩定劑、蔗糖、銀杏果汁制成，其特征是：各原料的重量配比為：糙米20-60、靈芝多糖營養液10-20、枸杞10-15、桔皮5-8、穩定劑2-6、蔗糖4-6、銀杏果汁10-20。?
一種糙米果漿的制備方法是：步驟如下：?
（1）將糙米、枸杞、桔皮混合加水蒸煮10-20分鐘；?
（2）將步驟（1）所得的物質加到攪拌器中攪拌成漿，備用；?
（3）將步驟（2）所得的物質中加入穩定劑、蔗糖、銀杏果汁，在20?MPa?-35MPa下均質，然后在真空脫起。?
（4）高溫滅菌，罐裝后裝箱，即成成品。???
本發明的有利益效果是：由于采用上述技術方案，即可使該糙米果漿營養豐富，口感爽滑，容易被人體所吸收。?
具體實施方式????
下面結合實施理對本發明作進一步說明。??
實施例1?
取將糙米50kg、枸杞10?kg、桔皮10Kg混合加水蒸煮10-20分鐘，然后加到攪拌器中攪拌成漿，再然后加入穩定劑6kg、蔗糖4?kg、銀杏果汁20?kg，在20?MPa?-35MPa下均質，然后在真空脫起。最后高溫滅菌，罐裝后裝箱，即成成品。???
實施例2?
取將糙米60kg、枸杞13?kg、桔皮10Kg混合加水蒸煮10-20分鐘，然后加到攪拌器中攪拌成漿，再然后加入穩定劑6kg、蔗糖6?kg、銀杏果汁15?kg，在20?MPa?-35MPa下均質，然后在真空脫起。最后高溫滅菌，罐裝后裝箱，即成成品。??
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