[發明專利]一種荔枝防褐護色保鮮方法在審
| 申請號： | 201310277324.5 | 申請日： | 2013-07-03 |
| 公開（公告）號： | CN103349067A | 公開（公告）日： | 2013-10-16 |
| 發明（設計）人： | 屈紅霞;蔣躍明;黃梓輝;王慧;張正科 | 申請（專利權）人： | 中國科學院華南植物園 |
| 主分類號： | A23B7/154 | 分類號： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001 | 代理人： | 劉明星 |
| 地址： | 510650 *** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 荔枝 防褐護色 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種荔枝防褐護色保鮮方法，其特征在于，包括以下步驟：
（a）選擇晴天采收、八至九成熟、無機械損傷和病蟲害的荔枝果實；
（b）將荔枝果實浸泡于荔枝保鮮液中0.5～10min，取出待果實表面的荔枝保鮮液晾干后，用保鮮袋包裝后貯藏；
所述的荔枝保鮮液為質量分數為0.05～5%的蘋果多酚水溶液。
2.根據權利要求1所述的荔枝防褐護色保鮮方法，其特征在于，所述的將荔枝果實浸泡于荔枝保鮮液中，其浸泡時間為1～3min。
3.根據權利要求1所述的荔枝防褐護色保鮮方法，其特征在于，所述的荔枝保鮮液為質量分數為0.2～0.5%的蘋果多酚水溶液。
4.根據權利要求1所述的荔枝防褐護色保鮮方法，其特征在于，所述的用保鮮袋包裝是用厚度為0.01～0.03mm的薄膜袋覆蓋包裝。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于中國科學院華南植物園，未經中國科學院華南植物園許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310277324.5/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種醬鴨及其生產工藝
- 下一篇：一種含有啶酰菌胺和代森錳鋅的殺真菌組合物
