[發明專利]一種正營養強化復合面粉

在審

• 申請號: 201310275071.8
• 申請日: 2013-06-26
• 公開（公告）號: CN104247908A
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發明（設計）人: 孫志剛
• 申請（專利權）人: 孫烈
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/305;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種正營養強化復合面粉具體原料配組如下：小麥面粉300克、糯米粉40克、粳米粉60克、晚秈米粉60克、黃玉米粉60克、高梁米粉50克、小米粉50克、馬鈴署粉30克、薏米粉50克、黃豆粉100克、綠豆粉50克、南瓜粉50克，胡蘿卜粉50克、花生粉20克、白芝麻粉20克、魔芋粉10克、強化營養素是以：膳食纖維37.86克、維生素A1483.8微克、維生素D15微克、維生素B₁3.31毫克、維生素B₂3.94毫克、維生素B₆6毫克、維生素B₁₂9微克、煙酸75.47毫克、葉酸1200微克、維生素E88.42毫克、維生素K750微克、維生素C280.1毫克、泛酸45毫克、生物素45微克、膽堿75毫克、肌醇75毫克、鈣1493.1毫克、鉀3220.3毫克、鎂1281.4毫克、鐵2.01毫克、鋅43.28毫克、硒151.94微克、錳3.83毫克、賴氨酸2000毫克、ω-3脂肪酸1500毫克。

2.一種正營養強化復合面粉總營養成份如下：

蛋白質127.51克，脂肪46.85克、碳水化合物691.78克、膳食纖維90克、維生素A3000微克、維生素D15微克、維生素B₁5.4毫克，維生素B₂5.4毫克、維生素B₆6毫克、維生素B₁₂9微克、煙酸105毫克、葉酸1200微克、維生素C300毫克、維生素E150毫克、維生素K750微克、泛酸45毫克、生物素45微克、膽堿75毫克、肌醇75毫、鈣2400毫克、磷2116.1毫克、鉀7500毫克、鈉225.38毫克、鎂2100毫克、鐵60毫克、鋅60毫克、硒240微克、銅6.42毫克、錳15毫克、賴氨酸2000毫克、ω-3脂肪酸1500毫克。