[發明專利]一種酒糟攤晾打糙機構

有效

• 申請號: 201310269626.8
• 申請日: 2013-06-28
• 公開（公告）號: CN103305374A
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發明（設計）人: 張禮彬;向娜;高翼;向迎春
• 申請（專利權）人: 貴州航天天馬機電科技有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 谷慶紅

技術領域

本發明涉及一種酒糟攤晾打糙機構，屬于制酒行業特種設備技術領域。

背景技術

目前，我國釀酒行業的打糙工藝中，晾堂酒糟粘附性大，攤晾區域地表凹凸不平，釀酒打糙工藝是通過傳統的人工赤腳在高溫酒糟中使用木鏟來回多次地對酒糟進行打糙，人工赤腳在酒糟中進行的打糙方式不衛生，操作困難，工人勞動強度大，生產效率低。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供了一種酒糟攤晾打糙機構，改變和代替了傳統人工作業方式，具有高效、衛生、科學等特點，完全滿足釀酒打糙工藝操作要求。

本發明通過如下技術方案予以實現。

本發明所述的酒糟攤晾打糙機構，包括安裝架，安裝在安裝架上方的電機，U形板，位于U形板下端并固定在安裝架上的滑軌，位于滑軌內的滑桿，對滑桿進行限位的快拔銷，還包括至少兩組分糙機構和打糙裝置。

所述分糙機構包括后擋座，前安裝臂，分糟板，觸地板，安裝在后擋座限位孔內的上鎖緊螺栓，對前安裝臂與后擋座進行鉸鏈連接的上銷軸，安裝在分糟板與觸地板之間的扭簧，前安裝臂與分糟板通過下銷軸鉸鏈連接，安裝在前安裝臂的限位孔內的下鎖緊螺栓。

所述打糙裝置包括穿過固定在安裝架上的后安裝臂內的旋轉軸以及通過緊固螺釘固定在旋轉軸上的旋轉葉片組組成。

所述旋轉葉片組置于所述分糟板前上方，旋轉葉片組的葉片是呈八字形對稱組合的圓弧狀結構，所述電機通過滾子鏈、鏈輪與旋轉軸連接。

所述分糟板為八字菱形狀結構。

所述旋轉葉片組至少含有2個葉片。

與現有技術相比，本發明達到的技術效果為：①實現了機械操作代替傳統的人工打糙工作，既能很好滿足釀酒打糙工藝要求，又避免人與酒糟直接接觸，保證了國家的食品安全衛生。②解決了傳統手工操作勞動強度大、工作環境惡劣的問題，大大提高了打糙工作效率。

附圖說明

圖1是本發明的結構圖；

圖2是本發明的正面視圖：

圖3是圖2的半剖視圖。

圖中：1-電機，2-安裝架，3-U形板，4-滑軌，5-滑桿，6-快拔銷，7-后擋座，8-上銷軸，9-上鎖緊螺栓，10-前安裝臂，11-下銷軸，12-下鎖緊螺栓，13-分糟板，14-扭簧，15-觸地板，16-旋轉葉片組，17-后安裝臂，18-旋轉軸，19-滾子鏈，20-鏈輪。

具體實施方式

以下通過實施例形式，對本發明的內容作進一步詳細說明，但不應就此理解為本發明所述主題的范圍僅限于以下的實施例，在不脫離本發明上述技術思想情況下，凡根據本領域普通技術知識和慣用手段做出的各種修改、替換和變更，均包括在本發明的范圍內。

如圖1～3所示，本發明所述的酒糟攤晾打糙機構，括安裝架2，安裝在安裝架2上方的電機1，U形板3，位于U形板3下端并固定在安裝架2上的滑軌4，位于滑軌4內的滑桿5，對滑桿5進行限位的快拔銷6，其特征在于：還包括至少兩組分糙機構和打糙裝置。

所述分糙機構包括后擋座7，前安裝臂10，分糟板13，觸地板15，安裝在后擋座7限位孔內的上鎖緊螺栓9，對前安裝臂10與后擋座7進行鉸鏈連接的上銷軸8，安裝在分糟板13與觸地板15之間的扭簧14，前安裝臂10與分糟板13通過下銷軸11鉸鏈連接，安裝在前安裝臂10的限位孔內的下鎖緊螺栓12。

所述打糙裝置包括穿過固定在安裝架2上的后安裝臂17內的旋轉軸18以及通過緊固螺釘固定在旋轉軸18上的旋轉葉片組16組成。

所述旋轉葉片組16置于所述分糟板13前上方，旋轉葉片組16的葉片是呈八字形對稱組合的圓弧狀結構，所述電機1通過滾子鏈19、鏈輪20與旋轉軸18連接。

所述分糟板13為八字菱形狀結構。

所述旋轉葉片組16至少含有2個葉片。

本發明的工作原理是：打糙功能通過旋轉葉片組16與分糟板13共同來實現，旋轉葉片組16置于分糟板13前上方。旋轉葉片組16的葉片是呈“八”字形對稱組合的圓弧狀結構，葉片成一定角度分開，旋轉葉片的弧形凸面面向酒糟，將酒糟推向兩側，為了使葉片在旋轉時不將酒糟卷起，將葉片下端的側面去除材料使截面變小。分糟板13為“八”字菱形狀，酒糟在機構的推動下沿八字菱面向兩邊分開，將分糟板13后部兩側材料去除使寬度減小，防止堆積酒糟。旋轉葉片組16沿軸順時針旋轉方向高速旋轉，旋轉至最低點時與分糟板13相切，將分糟板13上堆積的酒糟沿弧線拋灑于兩側，在酒糟拋撒過程中實現酒糟與空氣充分交換接觸，并在分糟板13后形成均勻分布的壟狀，以達到快速冷卻酒糟的目的，實現機器代替人工掀翻酒糟的打糙工藝過程。

后擋座7、上銷軸8、上鎖緊螺栓9、前安裝臂10、下安裝銷軸11、下鎖緊螺栓12、分糟板13、扭簧14、觸地板15組成一個整體稱為分糟機構，可以順著滑軌4拉出，方便機構清洗。在分糟板13前端設計扭簧14及觸地板15，觸地板15前端設計成圓弧狀。通過扭簧14的壓力使觸地板15始終保持與地面良好的接觸，當碰到凹凸地面時，觸地板15能順著凸起地面上翹越過障礙物繼續前進，防止地面被破壞，提高了通過性。